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平時豬肉和牛羊肉是大家最常吃的一些肉類，人們都比較熟悉，但是兔肉人們了解的就比較少，它可以分為家兔肉和野兔肉兩種，這各肉類食材有出色的保健功效，有美容肉、保健肉之稱。兔肉味甘性涼，可以入肝經(jīng)和脾經(jīng)，下面是我對它功效與作用的詳細介紹，想吃兔肉的朋友可以提前了解一下。

兔肉的功效與作用

1、兔肉能健腦益智

兔肉具有健腦益智的作用，它含有大量的卵磷脂，可以促進大腦正常分育，也能加快腦細胞的再生，能起到提高記憶力和開發(fā)智力的良好的功效。

2、兔肉能活血

兔肉具有不錯活血功效，它可以讓血管彈性增加，減少血栓生成，中老年食用以后能有效減少高血壓和冠心病等疾病的發(fā)生。另外兔肉還能增加人類皮膚細胞的活性，能讓皮膚彈性增加，可以減少皺紋，淡化色斑，具有不錯的美容功效。

3、兔肉能延緩衰老

兔肉中含有多種對人類身體有益的維生素和氨基酸，其中色氨酸和賴氨酸的含量都很高，這些物質(zhì)被體吸收以后可以抑制有害物質(zhì)在人體內(nèi)的積存，也能加快它們的排出，經(jīng)常食用可以讓身體各器官功能提高，從而也就延緩了多種衰老癥狀的發(fā)生。