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怎么去土豆皮(怎么去土豆皮的粘液)

更新時(shí)間:2022-12-21 02:29:04作者:佚名

怎么去土豆皮(怎么去土豆皮的粘液)

土豆是平時(shí)人們最常吃的一種蔬菜,不論是清炒土豆絲,還是制作土豆泥都需要把土豆的外皮去掉以后再做。只是應(yīng)該怎么去土豆皮呢?很多都特別想知道,其實(shí)去除土豆皮的方法有好幾種,一會(huì)我就把它們寫出,讓大家看看快速清除土豆皮的方法有哪些。

怎么去土豆皮快速清除土豆皮的方法

1、冷熱交替去除土豆皮

大家可以利用熱脹冷縮的原理去除土豆皮,具體做法是把新鮮的土豆用清水洗凈,然后再放到鍋中加清水煮制二到三分鐘,然后取出放在冷水中浸泡一兩分鐘,再把土豆取出來,這時(shí)土豆的表皮就會(huì)變松,用手就能輕松剝離。

2、冷凍后去除土豆皮

把需要去皮的土豆放在冰箱中進(jìn)行冷凍,然后取出去皮也十分輕松,但是冷凍時(shí)間不宜過長,在兩三個(gè)小時(shí)左右最好,把冷凍以后的土豆取出放在水中化開,這時(shí)的土豆皮也會(huì)輕松剝離。

3、用專用工具去除土豆皮

生活中也可以用專用工具去除土豆皮,專用的去皮刀不但能去除水果的表皮,去除土豆表皮也特別好用,在土產(chǎn)店中多都能購買到,一到兩元的價(jià)格,大多數(shù)人也能接受。另外如果家里沒有去皮刀,也要以用清潔球去除土豆皮,使用時(shí)可以用清潔球用力搓洗土豆表面,就能讓土豆的外皮輕松剝離。

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