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林下土雞養(yǎng)殖是近年來興起的“以林護牧、以牧促林”的生態(tài)循環(huán)產業(yè)，主要利用林地、果園等自然生態(tài)資源以放牧與飼養(yǎng)相結合的方式進行養(yǎng)殖。樹林為土雞生長提供了一個良好適宜的環(huán)境，反過來雞能啄食林地害蟲，雞糞又能為樹木提供優(yōu)質的有機肥料。林下土雞養(yǎng)殖不僅解決了農村剩余勞動力的就業(yè)問題，而且增加了當?shù)剞r民的收入，實現(xiàn)了經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。

林下土雞養(yǎng)殖優(yōu)點

1、滅草驅蟲：雞有取食青草和草籽的習性，對雜草有一定的防除和抑制作用。據(jù)試驗，林木放養(yǎng)20只雞/700平方米，雜草只有對照林木的20%左右，雞數(shù)增加，雜草更少。雞在果園覓食天然食餌，可把樹木地面上和草叢中的絕大部分害蟲如昆蟲、螞蟻、蚯蚓等吃掉，從而減輕害蟲對樹木的危害。提高果品的產量和質量。

2、提供肥料：雞糞含有氮、磷、鉀等果樹、林木生長所需要的元素。據(jù)分析，一只雞一年所排出的雞糞含氮900克、磷850克、鉀450克，按山林養(yǎng)20只雞/700平方米計算，就相當于人施氮肥18公斤、磷肥17公斤、鉀肥9公斤，既提高了土壤的肥力，促進林木生長，節(jié)約了肥料，又減少了投資。

3、增強體質：林下養(yǎng)雞，空氣新鮮，水源清潔，環(huán)境舒適，有利于雞只生長發(fā)育，減少疾病的發(fā)生。林下養(yǎng)雞離村舍較遠，可避免和減少疾病的互相傳染。

林下土雞養(yǎng)殖準備

1、林地選擇：林地要求寬敞開闊，坡度在5～30°之間，草源茂盛，遠離村落，交通便利之處。對于母雞養(yǎng)殖面積大約控制在40只～50只/700平方米，對于公雞養(yǎng)殖面積大約控制在50只～100只/700平方米。

2、雞舍建設：雞舍建設要緊靠放牧場地，大約保持在200米左右，盡量做到一群雞建1個雞舍，1個雞舍緊靠一片牧場。雞舍的建筑面積要在200平方米左右，保證貯納1500只～2000只雞的量。在雞舍內部要構建棲架，育雛舍內要有3米高的活動板房，母雞舍內要建產蛋窩或產蛋箱。

3、雞種選擇：雞種的選擇要以含75%的地方雞血緣的改良雞種。在林下土雞的養(yǎng)殖，一般以公雞飼養(yǎng)為主，如果要添置母雞，要將兩者分開飼養(yǎng)，切記公母混養(yǎng)。公雞養(yǎng)殖期在半年左右，母雞養(yǎng)殖期在半年以上。

林下土雞養(yǎng)殖技術

1、育雛技術

①消毒：在進雛前一周要將育雛舍內的地面清掃干凈，并用百毒殺或者燒堿對雛舍進行全面的消毒處理。

②飲食：雛雞進入雞舍三小時之后，就開始用開食，投食量為6次～8次/天。在兩周之后，減少至3次/天，并要保證投食每天都能吃完。

③密度：在2周齡以內的雛雞要保證50只～70只/平方米的密度，到了3周齡～5周齡的時候，將密度控制在30只/平方米，可以根據(jù)季節(jié)、氣候等進行實際的調節(jié)。

④保溫關，雛雞進入雞舍之后，要嚴格控制雞舍溫度，避免溫度忽高忽低。

⑤光照關，在雛雞3日齡內要保證24小時的光照，這樣有利于雛雞的快速成長，提高成活率。在7日齡內要保證光照18小時/天。一周后可采用自然光照。

2、日常管理

①放牧最佳期為4月～10月，因為這個時候蟲草茂盛，可采食足夠的天然飼料。

②適時地轉入大棚飼養(yǎng)，在雛雞培育30天左右的時候，大約也就是體重在0.4公斤左右的時候開始轉入大棚飼養(yǎng)。開始適用于野外放牧，剛開始放牧的時間要短一些，以后逐漸的延長，范圍也是由近及遠，逐漸擴大范圍，使雞群適應放養(yǎng)。

③合理調食，放養(yǎng)期的補料也是至關重要的，要堅持“早少，晚適量”的原則。也就是說早期其覓食能力有限，所以需要在喂養(yǎng)飼料中添加適量的補料，利于其生長。在其開始慢慢習慣放牧飼養(yǎng)的時候，考慮到雞肉本身的品質，只要做到適量補充飼料就可以了。

④注意搭建一些簡易的避蔭棚，同時放置飲水器。目的在于高溫、暴風等惡劣天氣條件下，可以幫助雞群來遮陰、休息、飲水等等，降低意外情況對雞群所造成的損失。

⑤要嚴格控制放養(yǎng)的范圍，密度不要過大，可用絲網(wǎng)將放養(yǎng)區(qū)隔開。在放牧期間，要加強巡視的頻率，避免雞只逃跑，可有效地提高飼料的利用率。

4、營養(yǎng)配置：在雛雞階段，由于其生長速度比較快，與后期生長聯(lián)系密切，所以，要適時地填料，供應全價的肉雞飼料。在后期，隨著轉放牧之后，要開始減少供料次數(shù)，由三次向一次過渡。

5、啄癖預防：可選擇在土雞20日齡～25日齡的時候將其斷喙，方法為上喙斷去喙尖的1/2，下喙斷去喙尖前尖利端，這樣就能夠有效地防止喙癖的出現(xiàn)。一旦發(fā)現(xiàn)有嚴重喙癖習慣者，可進行二次斷喙修整。