薄荷的功效與作用 薄荷的功效與作用和副作用
2022-12-03
更新時間:2022-09-24 09:18:11作者:佚名
相信大家對于百合肉片豆花粥做法及步驟都有一定的了解吧,下面讓我來給您們具體介紹一下吧。
百合肉片豆花粥屬于粥/稀飯,主要原料是大米、百合、豬肉,口味是甜,工藝是煮,難度屬于中級,如果您按此菜譜制作了,歡迎對此菜譜發(fā)表你的看法,無論成功還是暫時失敗,歡迎曬曬你的成果照片,分享你的經(jīng)驗。
大米、150克、豬瘦肉、300克、綠豆、40克、紅豆、40克、干百合、40克、生姜、少許。
食用油、5克、料酒、3小匙、胡椒粉、少許、精鹽、1小匙。
特色:咸鮮微甜,味美適口。
1.大米洗凈,用少量油拌勻;生姜洗凈切絲;
2.綠豆、紅豆、干百合分別洗凈,用水泡軟;豬瘦肉切片,加生姜絲及料酒煮40分鐘,撈出;
3.將米放入粥鍋,放入水、紅豆、綠豆、百合、瘦肉片煮開后轉(zhuǎn)中火,再煮約30分鐘;
4.加精鹽與胡椒粉調(diào)味即可食用。
貼士:百合不能煲太長時間,否則口感不好。
營養(yǎng)價值:大米-又名稻米。稻米由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全,蛋白質(zhì)主要是米精蛋白,易于消化吸收。
百合-又名重邁、中庭、摩羅、重箱、強瞿、大師傅蒜、蒜腦薯、干百合。1.百合鱗葉呈長橢圓形,頂端尖,基部較寬,微波
豬肉-豬肉是中國最主要的肉類食品。目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結(jié)締組織較少,肌肉組.