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梭子蟹怎樣挑選肥的,公母如何區(qū)分(梭子蟹怎么看肥圖解)

更新時(shí)間:2023-02-26 07:19:13作者:未知

梭子蟹怎樣挑選肥的,公母如何區(qū)分(梭子蟹怎么看肥圖解)

梭子蟹怎樣挑選肥的,公母如何區(qū)分

1、看腿腳狀態(tài):腿腳齊全、鉗子上帶有鋒利尖刺的梭子蟹一般較肥美,因?yàn)檫@代表它比較兇猛,食物充足,沒(méi)有因受傷而消耗營(yíng)養(yǎng)。2、看透光面積:將梭子蟹放在強(qiáng)光燈下方,如果其內(nèi)部的光照陰影面積比較大,則表示梭子蟹較肥美。3、看肚子顏色:肚皮堅(jiān)硬,顏色為白色(微帶一些黃色)的梭子蟹一般較肥美。

一、梭子蟹怎樣挑選肥的

1、看腿腳狀態(tài)

若梭子蟹的腿腳齊全,則表示最近沒(méi)有受到過(guò)捕食者的攻擊,所以不會(huì)因受傷而消耗營(yíng)養(yǎng),若梭子蟹的鉗子上帶有鋒利的尖刺,則表示它比較兇猛,食物充足,肉質(zhì)往往會(huì)更加鮮活。

2、看透光面積

將梭子蟹放在強(qiáng)光燈下方,燈光會(huì)透過(guò)外殼照射梭子蟹的內(nèi)部,若梭子蟹較肥美,則內(nèi)部的光照陰影面積會(huì)比較大,若腿腳、邊角處透光,則表示梭子蟹不肥美。

3、看肚子顏色

肥美的梭子蟹其肚皮顏色一般為白色,微帶一些黃色,且肚皮較堅(jiān)硬,而瘦弱的梭子蟹其肚皮顏色為白中帶青,用手指按壓時(shí)可以按動(dòng)。

4、觀察寄生物

梭子蟹的一生會(huì)經(jīng)歷多次蛻殼,每次蛻殼后新長(zhǎng)出來(lái)的鉗子、外殼都比較柔軟,在這段時(shí)間內(nèi)它會(huì)忍受饑餓,若外殼上有寄生物,則代表外殼較舊,梭子蟹沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)饑餓,因此肉質(zhì)一般比較肥美。

二、梭子蟹公母如何區(qū)分

1、蟹腹不同

(1)公蟹:腹部通常呈三角形。

(2)母蟹:腹部通常呈圓形,或者是橢圓形。

2、看蟹臍

(1)公蟹:臍部一般比較窄。

(2)母蟹:臍部一般比較寬。

3、看蟹黃

(1)公蟹:體內(nèi)具有蟹膏,蟹膏是它的副性腺及分泌物。

(2)母蟹:體內(nèi)具有蟹黃,蟹黃是它的卵巢和卵細(xì)胞。

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