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1、油炸蜂蛹：蜂蛹清洗干凈后瀝干水分，然后鍋中倒入食用油并燒至七八成熱，接著改小火慢慢將蜂蛹炸至金黃色，最后撈出蜂蛹加入適量食鹽即可食用。

2、清蒸蜂蛹：蜂蛹清洗干凈后裝入碗中，然后加入適量食鹽并放在蒸鍋里蒸熟，出鍋后撒上花椒等調(diào)味品即可食用，若能再搭配些香菜和小蔥則味道更佳。

3、椒鹽蜂蛹：蜂蛹清洗干凈后瀝干水分，然后鍋中倒入食用油并燒至七八成熱，接著改小火慢慢將蜂蛹炸至金黃色，最后再均勻的撒上椒鹽即可出鍋食用。

綜上所述，蜂蛹的做法主要有油炸蜂蛹、清蒸蜂蛹、椒鹽蜂蛹等，但不管怎么做都一定要熟透了才能食用，原因是生蜂蛹中可能含有寄生蟲或致病菌，另外吃生蜂蛹相對(duì)也更容易引發(fā)過敏反應(yīng)。