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使用泡打粉的注意事項(xiàng) 使用泡打粉的注意事項(xiàng)是什么

更新時(shí)間:2023-08-28 10:50:55作者:未知

使用泡打粉的注意事項(xiàng) 使用泡打粉的注意事項(xiàng)是什么

1、不同生產(chǎn)廠家的泡打粉產(chǎn)品質(zhì)量和有效成份不但有區(qū)別,而且在使用量上也有區(qū)別,無論選用任何品牌的泡打粉都要注意先做個(gè)小樣,驗(yàn)證一下泡打粉的效果,摸索出合適的使用量然后再投入正式使用。

2、泡打粉是一種復(fù)配膨松劑,由蘇打粉添加酸性材料,并以玉米粉為填充劑制成的白色粉末,又稱為發(fā)泡粉和發(fā)酵粉。泡打粉是一種快速發(fā)酵劑,主要用于糧食制品之快速發(fā)酵。

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