貝類怎么去殼 貝類怎么去內(nèi)臟
2024-02-23
更新時間:2024-02-23 11:58:35作者:佚名
1、味道 優(yōu)質的腐竹通過聞味道,會有種豆香味和鮮味,如果有其他異味或者霉味的話,建議不選購。
2、顏色 優(yōu)質的腐竹是淡黃色的,而且表面上是泛著光很干凈的。
3、質地 優(yōu)質的腐竹折斷后是有空心的,如果劣質的多為實心,而且好的腐竹多為枝條或者片狀。
4、干凈 優(yōu)質的腐竹除了表面光滑,還很干凈,如果你選購的腐竹有許多雜質甚至有泛白的霉斑等。
5、試水 優(yōu)質的腐竹泡水的話浸水性能很好的,而且泡散后,會呈柔軟狀且有微彈性。