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抽蝦線的妙招 抽蝦線的好方法

更新時(shí)間：2023-08-01 19:05:35作者：未知

抽蝦線的妙招 抽蝦線的好方法

1、在蝦頭中間有凸起的刺，用剪刀在刺的位子剪一個(gè)口子，再剪去尾刺，蝦線就會(huì)整根被扯出來(lái)了，這可以保持蝦的完整。此法可以用于處理比較大的蝦，例如小龍蝦，大蝦等。

2、用廚房剪刀將蝦肉背上的殼剪開(kāi)整根抽出蝦線即可。也可用刀操作，將蝦側(cè)放在案板上，小心切開(kāi)背部外殼即可挑出蝦線。

本文標(biāo)簽： 方法  

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