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1、把大蔥的須剪掉，這樣的話可以防止大蔥的水分流失，可以讓大蔥儲(chǔ)存的時(shí)間更長(zhǎng)一些，減掉以后在大蔥的根部套兩個(gè)塑料袋，但是不要把大蔥的葉子一起裝進(jìn)去，套好之后用繩子把它們捆起來(lái)，然后用牙簽在兩邊扎一些洞，這樣可以保持通風(fēng)，但是大蔥又長(zhǎng)不出來(lái)芽，就能放很長(zhǎng)時(shí)間了。

2、在陽(yáng)臺(tái)上準(zhǔn)備一個(gè)大花盆，然后在里面裝一些土，中間挖一個(gè)坑，把大蔥埋進(jìn)去，只需要把蔥葉留出來(lái)就可以了，最后在上面蓋上一些破舊的衣服，這樣的話大蔥就能放很長(zhǎng)時(shí)間了，不但不會(huì)干，里面也不會(huì)有空心兒的情況，隨時(shí)吃隨時(shí)拿出來(lái)就可以了，能保持一個(gè)冬天都很新鮮。

3、把大蔥上面的葉子全部摘下來(lái)，然后把這個(gè)蔥處理干凈，處理干凈以后準(zhǔn)備一個(gè)大紙箱，把這些蔥放進(jìn)紙箱里面，放在家里陰涼通風(fēng)的地方就可以了，這樣的話，大蔥也能保存很長(zhǎng)的時(shí)間。