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1、炸過(guò)的油里有面包糠可以過(guò)濾掉。

2、食物在油炸的過(guò)程中會(huì)有一些面包糠掉落在油里面，每炸一次后建議用漏勺將其掏干凈后再繼續(xù)炸下面的食物。 否則面包糠一直放在油鍋里反復(fù)炸的話就有可能會(huì)出現(xiàn)炸黑的情況，而且面包糠中也混有一些蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪等物質(zhì)，反復(fù)高溫油炸的話也會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì)，食用后容易對(duì)人體健康產(chǎn)生不利的影響。