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桑子酒的制作方法 桑子酒的制作方法和配料

更新時間:2023-08-21 01:28:35作者:佚名

桑子酒的制作方法 桑子酒的制作方法和配料

1、挑選成熟的桑子,也就是黑色的桑子,因為我家的桑子都是村里新鮮摘的,無污染,還要保證桑子表面沒水分。

2、把桑子壓碎,建議一小把一小把的壓,這樣才能盡可能的將囊包打破,更好的發(fā)酵。

3、把渣汁一起放入玻璃罐中,桑子的量到玻璃罐一半的高度即可,不要放太多,因為桑子會發(fā)酵,放太多的話有可能引起汁液的溜出。

4、放入冰糖,比例是 一斤果子三四兩糖,然后攪拌均勻

5、蓋上蓋子,注意蓋子不要蓋實,不然發(fā)酵之后你的玻璃罐可能會破裂或者是爆炸,然后放置到陰涼處。

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