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蓮霧是夏日解暑止渴的水果佳品，它含有較好的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蓮霧多產(chǎn)于馬來(lái)西亞等地區(qū)，在我國(guó)并不常見(jiàn)，關(guān)于它的一些飲食禁忌我們并不知曉。接下來(lái)就給大家介紹下蓮霧不能和什么食物一起吃。

蓮霧不能和黃瓜一起吃

蓮霧屬于含維生素C較為豐富的水果，而黃瓜中含有一種維生素C分解酶，能夠破壞蓮霧中維生素C的成分，影響人體對(duì)蓮霧營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，因此蓮霧和黃瓜不適宜一起吃。

蓮霧不能和強(qiáng)寒性食材一起吃

蓮霧具有微寒的屬性，不能空腹食用，以免導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。如果和其他較高寒性食材一起吃，會(huì)加重體內(nèi)寒氣，特別是一些體虛胃寒的朋友，食用后會(huì)出現(xiàn)腸胃不適等癥狀。

蓮霧不能和蝦一起吃

蓮霧中含有的維生素C和蝦中的五氧化二砷成分會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生有毒的三氧化二砷，如果兩者一起食用會(huì)有惡心、頭暈、消化不良輕微的中毒反應(yīng)。

蓮霧和什么一起吃好

1，蓮霧具有很好的清熱解的作用，配上冰糖一起食用具有潤(rùn)肺止咳的功效。

2，蓮霧與堅(jiān)果一起吃能夠很好的互助效果，通常配上花生、瓜子仁等堅(jiān)果炒香，配上切好的蓮霧再加入適量的蜂蜜調(diào)味，美味就成功了。

蓮霧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

每100克蓮霧中含有水分90.75克、糖7.68克、蛋白質(zhì)0.69克、維生素C7.8毫克、有機(jī)酸2.05毫克、花青素0.73毫克，以及鈣、鎂、硼、錳、鐵、鋅等微量元素。具有防皺補(bǔ)水、寧心安神、消腫利尿、清熱解毒、涼血止咳、開(kāi)胃消食的功效。

吃蓮霧的注意事項(xiàng)

1，蓮霧的底部一般易藏有臟東西，吃之前用鹽水浸泡一下較好，同時(shí)將果實(shí)底部的果臍擠掉。

2，體虛胃寒者不宜多食，以免加重病情。

3，蓮霧不能多吃，每天吃2~3個(gè)較為合適。

4，蓮霧一般新鮮食用，室溫只能儲(chǔ)存一周，建議一周內(nèi)食用較好。