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檸檬保存宜冷藏還是冷凍 檸檬切開后怎么保存

更新時(shí)間:2023-08-11 15:10:44作者:未知

檸檬保存宜冷藏還是冷凍 檸檬切開后怎么保存

1、建議冷藏保存。

2、在檸檬的果肉中含有較多的水分,將檸檬放在冰箱中冷凍會(huì)出現(xiàn)凍害反應(yīng),這個(gè)過程中檸檬的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有流失,而且,冷凍檸檬拿出來解凍的過程中,檸檬中的水分會(huì)大量流失,檸檬整體變得軟塌塌的,食用口感也會(huì)大打折扣。

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