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新鍋要怎么處理才能用(新鍋怎么處理才能用?)

更新時間:2023-07-29 11:00:08作者:未知

新鍋要怎么處理才能用(新鍋怎么處理才能用?)

1、首先是要看新鍋是那種類型的,如果是不粘鍋,可以把鍋燒紅后,再倒入開水后煮沸,大約煮10分鐘左右晾干后就可以使用了。

2、其次,對于新買來的鐵鍋,有很多鐵銹不能使用,可用砂紙先把鐵銹磨掉,用清水刷洗兩遍,放火上燒干,再用熱水刷干凈即可。

3、第三,針對鐵鍋,使用前可以將適量的醋,倒入燒熱后的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將臟醋倒掉后用清水洗凈即可除去新鍋的異味。

4、第四,新鐵鍋使用前在鍋里加上鹽,將鹽由小火慢慢的炒成黃色,然后在鍋內(nèi)加水和油并煮開,此法可除去新鍋的異味,并防止鐵鍋生銹。

5、最后,把鐵鍋燒熱并一直保持小火,不斷用肥肉在鍋內(nèi)涂抹,直到肥肉煸成干,這樣可以除掉鐵鍋的一層防護膜,也能保證鐵鍋不會生銹。

本文標簽: 新鍋要怎么處理才能用  

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