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新鮮艾葉可以怎么保存 新鮮艾葉怎么保存不變質(zhì)

更新時間:2024-08-05 07:33:13作者:未知

新鮮艾葉可以怎么保存 新鮮艾葉怎么保存不變質(zhì)

1、整理艾草,把老的掐不斷的去掉,把黃葉壞葉去掉,只要嫩的。摘好后鮮艾草清水洗幾遍,清洗干凈。控干水備用。

2、鍋里水燒開,放入小蘇打,再放入艾草,快速拌勻,水開后煮二分鐘,邊煮邊用筷子翻拌,讓受熱均勻。最好不用鐵鍋,鍋小的話分多次煮,小蘇打也留一點分次加。

3、艾草煮好后,撈起控水倒進裝有清水的盆里,清洗2-3次。洗凈的熟艾草撈起來控干水,隨意抓一大把擠干水,搓圓,全部依次做好。

4、艾草團做好了,按需用量用保鮮袋分裝,冷凍保存,隨用隨取??杀4?8個月不會變質(zhì)。

本文標簽: 新鮮艾葉可以怎么保存  

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