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醉蟹適合用花雕酒還是黃酒（醉蟹用什么花雕酒最好）

更新時間：2023-08-21 06:52:28作者：未知

醉蟹適合用花雕酒還是黃酒（醉蟹用什么花雕酒最好）

1、醉蟹適合用黃酒。

2、黃酒屬于釀造酒，酒度一般為15度左右。黃酒，原意是黃顏色的酒，但黃酒的顏色并不總是黃色的，也有黑色的，紅色的。黃酒實(shí)際上是指用谷物釀成的酒，以糧食為原料的釀造酒（不包括蒸餾的燒酒），都可歸于黃酒類。黃酒的質(zhì)量要求色黃褐而透明，氣味濃郁淳厚，口感柔和爽口。

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