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花雕酒是黃酒嗎 女兒紅花雕酒是黃酒嗎

更新時間:2024-07-02 02:08:07作者:未知

花雕酒是黃酒嗎 女兒紅花雕酒是黃酒嗎

1、花雕酒是黃酒的一個種類,但是還是有一些略微的區(qū)別,黃酒是用稻米黑米這些為材料,然后經(jīng)過加工發(fā)酵形成的,但是花雕酒使用糯米還有麥曲還有干凈的湖水,貯存并且長時間釀造形成的。

2、花雕酒屬于黃酒,是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。據(jù)記載,花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期,代表了源遠(yuǎn)流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當(dāng)中,字號最老的當(dāng)屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是當(dāng)中最富特色的。

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