一整個(gè)雞胗怎么清洗處理(雞胗怎么清洗才算干凈)
2023-07-07
更新時(shí)間:2023-07-07 23:44:40作者:未知
1、用手捏住小龍蝦頭部,先剪去右鉗,再剪去左鉗,放在清水中浸泡兩分鐘。
2、捏住小龍蝦頭部,翻過(guò)來(lái),盡量將腹部洗干凈,用手掐住尾巴,左右擰,直到斷開為止。
3、拽住擰動(dòng)的尾甲,然后慢慢拉出來(lái),拉出腸子。
4、剪去小龍蝦頭部的1/3,用剪刀尖挖出頭部里面黑色囊狀物體,蝦胃。
5、然后清洗一下小龍蝦頭部,去除臟東西,不要把黃膏洗掉。