內(nèi)卷現(xiàn)象 內(nèi)卷現(xiàn)象的原因
2024-04-02
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更新時(shí)間：2024-04-02 07:44:14作者：佚名
1、食材：面粉500g，水200ml。
2、首先我們準(zhǔn)備一個(gè)容器和清水，筷子和面粉，如果有條件，我們可以準(zhǔn)備，兩三個(gè)容器方便放置，所需要的東西。
3、然后我們將清水加入面粉中，這一步需要按一定的比例，如果比例沒(méi)有調(diào)好，和出來(lái)的面就會(huì)不好。
4、用筷子將面粉和清水?dāng)嚢杈鶆颍袟l件的可以在面粉里面加一個(gè)雞蛋，這樣做出來(lái)的面就會(huì)比較好吃。
5、攪拌大概在四五分鐘后，我們可以用手去揉捏面粉合成面團(tuán)，揉捏的時(shí)候，如果面團(tuán)比較粘手，我們便可以在手上涂抹一點(diǎn)面粉，這樣就不會(huì)太粘手。
6、當(dāng)面團(tuán)揉捏好了過(guò)后，我們就可以一部分一部分的從面團(tuán)上捏下來(lái)，然后用搟面杖將它搟成面條，沒(méi)有搟面杖的，我們可以用家里面的杯子。
7、我們?cè)趽{面之前，可以將我們接下來(lái)的面團(tuán)，揉搓成條狀，我們還可以將其拉伸，后再用搟面杖來(lái)?yè){成扁平狀。
8、最后一步就是將水燒開(kāi)，然后將自己所做成的面條下鍋，就可以吃到自己親手做的美味的面條了。