關(guān)于除夕夜飯的介紹(關(guān)于除夕夜飯的介紹詞)
2023-09-27
更新時(shí)間:2023-09-27 20:33:41作者:佚名
1、在冬至,韓國(guó)人有吃紅豆粥的習(xí)俗。古人認(rèn)為,冬至吃了紅豆粥才能長(zhǎng)一歲。紅豆粥是用紅豆和糯米湯圓調(diào)制的,古人相信,紅豆的紅色可以驅(qū)趕鬼神,所以古代除了在祠堂里擺紅豆粥來(lái)祭祖以外,在家里各個(gè)角落都放一碗紅豆粥或撒上粥來(lái)避邪,祈求新的一年平安。另外,從冬至以后,天氣越來(lái)越冷,寒冷的冬天來(lái)了,人們需要補(bǔ)充足夠的熱量和營(yíng)養(yǎng),所以韓國(guó)人習(xí)慣在冬至這天喝紅豆粥,來(lái)養(yǎng)精蓄銳。另外,古時(shí)候,人們還要和鄰居分享紅豆粥,并用當(dāng)天的天氣來(lái)展望新年的收成,并送月歷給親友和鄰居。
2、如今,有老人的家庭比較重視在家里煮紅豆粥,年輕一代則不太重視這一習(xí)俗,有的年輕人干脆直接買(mǎi)紅豆粥來(lái)吃,因?yàn)楝F(xiàn)在到處都有賣(mài)粥的餐館,很容易買(mǎi)到紅豆粥。不過(guò),人們還是認(rèn)為冬至天氣很冷的時(shí)候喝紅豆粥,別有一番風(fēng)味,覺(jué)得更好吃。