關(guān)于除夕夜飯的介紹(關(guān)于除夕夜飯的介紹詞)
2023-09-27
更新時間:2023-09-27 20:33:41作者:佚名
1、在冬至,韓國人有吃紅豆粥的習俗。古人認為,冬至吃了紅豆粥才能長一歲。紅豆粥是用紅豆和糯米湯圓調(diào)制的,古人相信,紅豆的紅色可以驅(qū)趕鬼神,所以古代除了在祠堂里擺紅豆粥來祭祖以外,在家里各個角落都放一碗紅豆粥或撒上粥來避邪,祈求新的一年平安。另外,從冬至以后,天氣越來越冷,寒冷的冬天來了,人們需要補充足夠的熱量和營養(yǎng),所以韓國人習慣在冬至這天喝紅豆粥,來養(yǎng)精蓄銳。另外,古時候,人們還要和鄰居分享紅豆粥,并用當天的天氣來展望新年的收成,并送月歷給親友和鄰居。
2、如今,有老人的家庭比較重視在家里煮紅豆粥,年輕一代則不太重視這一習俗,有的年輕人干脆直接買紅豆粥來吃,因為現(xiàn)在到處都有賣粥的餐館,很容易買到紅豆粥。不過,人們還是認為冬至天氣很冷的時候喝紅豆粥,別有一番風味,覺得更好吃。