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1、中耕培土

在姜種種植后，姜種生長期需要進(jìn)行多次的中耕培土。第一次中耕培土的厚度控制在不埋沒新苗尖的程度，之后隨著姜苗的不斷增加，在每出一苗都可以中耕培土一次，總共進(jìn)行3～4次就可以。

2、施肥

除了在種植之前施加一次基肥后，在后續(xù)還需要多次進(jìn)行追肥，肥量一般由輕到重。第一次追肥可以在齊苗的時(shí)候，第二次追肥主要在姜苗長到7至8片葉子的時(shí)候進(jìn)行，第三次追肥選擇在立秋后天氣轉(zhuǎn)涼進(jìn)行，第四次追肥主要在姜根莖旺盛生長的時(shí)期進(jìn)行。此外，每次追肥的量和肥料品種要根據(jù)實(shí)際情況來確定。

3、排灌

苗出齊不能缺水，為了保證幼苗生長健壯，需要注意澆水；在暴雨天氣應(yīng)注意及時(shí)排水，避免積水使姜塊腐爛。

4、病蟲害防治

生姜播種發(fā)芽前，使用50%的乙草胺苗除草劑對全地塊進(jìn)行噴霧；蟲害主要包括地老虎、蠐螬，可使用辛硫酸磷噴霧進(jìn)行防治；病害主要為姜瘟病，可以使用72%的農(nóng)用鏈霉素3500～4500倍液進(jìn)行全田噴霧。

小黃姜成熟后，最好是采取分期分批采收的方式，這樣能獲得更高的效益。