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鍋發(fā)霉了洗完之后還能用嗎(空氣炸鍋發(fā)霉了洗完之后還能用嗎)

更新時(shí)間:2023-08-12 04:21:49作者:佚名

鍋發(fā)霉了洗完之后還能用嗎(空氣炸鍋發(fā)霉了洗完之后還能用嗎)

1、洗完之后還能用。但是一定要進(jìn)行嚴(yán)格消毒,并且用熱水進(jìn)行蒸煮,蒸煮時(shí)間最少在半個(gè)小時(shí)以上,保持鍋內(nèi)滾燙開水狀態(tài),使用工具進(jìn)行詳細(xì)洗刷,反復(fù)幾次,即可將有毒的物質(zhì)排除。發(fā)霉、霉變是較為常見的食品問題,是食品變質(zhì)的外觀表現(xiàn)。茶葉、面包、餅干、酸奶以及其他發(fā)霉或漲袋的食品均將不能再被食用。

2、霉變是一種常見的自然現(xiàn)象,多出現(xiàn)在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白質(zhì),而且或多或少地含有一些水分,而霉菌和蟲卵生長(zhǎng)發(fā)育需要水的存在和暖和的溫度。水分活度值低霉菌和蟲卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和蟲卵就會(huì)吸收食物中的水分進(jìn)而分解和食用食物中的養(yǎng)分。

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