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蓮菜為什么會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑的現(xiàn)象 蓮菜變黑是壞了嗎

更新時(shí)間:2023-12-01 02:57:13作者:未知

蓮菜為什么會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑的現(xiàn)象 蓮菜變黑是壞了嗎

1、蓮菜在經(jīng)過(guò)切過(guò)以后,放置在空氣中一段時(shí)間之后,就會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑的癥狀,是因?yàn)樯彶酥械牡矸墼诳諝庵醒趸傻幕瘜W(xué)產(chǎn)物呈現(xiàn)出黑色,短時(shí)間內(nèi)變色是可以安全食用的;

2、如果變色時(shí)間過(guò)長(zhǎng),并伴隨著異味,盡量不要再次食用,以免食物變質(zhì)引起胃腸道不適。

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