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倒出來就是膏狀態(tài)的奶油怎么打發(fā) 奶油打開是膏狀還可以用嗎

更新時(shí)間：2023-12-24 21:08:12作者：佚名

倒出來就是膏狀態(tài)的奶油怎么打發(fā) 奶油打開是膏狀還可以用嗎

1、把膏狀奶油放入盆內(nèi)，把盆放入37度(體溫左右)的熱水進(jìn)行隔水溶解，并用手動(dòng)打蛋器進(jìn)行攪拌處理。

2、把溶解后的淡奶油放入冰箱冷藏2小時(shí)左右，取出，按正常流程打發(fā)即可，著急用來裝飾蛋糕的，可以冰箱冷凍室半小時(shí)，可以用來抹面。

本文標(biāo)簽： 奶油  狀態(tài)  打發(fā)  

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