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1、冰箱里。這是最可行的辦法，將沒有吃的西蘭花放進(jìn)保鮮袋里面然后放進(jìn)冰箱里，這樣三天之內(nèi)是不會發(fā)黃的。

2、燙一下。燒一鍋淡鹽開水，西蘭花掰開，然后清洗一下直接放進(jìn)開水鍋里快速燙一下，然后撈出來放進(jìn)冷水里浸泡幾分鐘，撈出來控干水分裝進(jìn)保鮮袋放進(jìn)冰箱里。

3、紙。找一張非常干凈的紙，把西蘭花全部包裹起來，然后用噴壺對準(zhǔn)紙噴一下，讓包裹西蘭花的紙均勻受潮，這樣三天內(nèi)是沒問題的。

4、置于通風(fēng)陰涼干燥處。這樣只能保證一天內(nèi)不會發(fā)黃，將西蘭花放在非常干燥且陰涼通風(fēng)的地方，最好是陽臺地面的一角，這樣第二天吃的時候依舊不會變黃。