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隔夜菜能放冰箱幾天 隔夜菜放冰箱幾天不能吃

更新時間:2023-07-10 01:26:00作者:佚名

隔夜菜能放冰箱幾天 隔夜菜放冰箱幾天不能吃

1、隔夜菜不要超過24小時。如果是煮熟的飯菜,大家一次吃不完的話,或者是從外面飯店吃飯回來,將打包好的食物放在冰箱里,想第二天吃的話,就要加一層塑封紙,密封保存,不然的話,第二天吃了就會拉肚子,而且熟了的飯菜吃了,里面的亞硝酸鹽超標(biāo),會導(dǎo)致腹痛腹瀉、中毒等,最好不要超過24小時。

2、冷凍保存不要超過2周。一般存放食物的時候,如果是密封良好,而且避開炒青菜、韭菜炒雞蛋、紅燒肉和紅燒鯽魚這一類的容易產(chǎn)生亞硝酸鹽的食物。而且,冷凍保存的時候,注意調(diào)好溫度,加熱再次吃的話,首先要看看有沒有變質(zhì),如果有異味等,就不要可惜,馬上扔掉。

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