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生活中防治癌癥的蔬菜 防癌癥的蔬菜有哪些?

更新時間:2024-07-23 02:40:45作者:[db:作者]

生活中防治癌癥的蔬菜 防癌癥的蔬菜有哪些?

  癌癥是人類健康的第一大殺手,人們往往是談“癌”色變。雖然癌癥不能徹底治愈,但是我們可以采取方法積極預(yù)防。生活中一些食物有效的幫助我們預(yù)防癌癥,也可以說是對付癌癥的“免死金牌”。

生活中防治癌癥的蔬菜

 1、胃癌“免死金牌”:大蒜。

  常吃生大蒜的人,胃癌發(fā)病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,而這是胃癌非常重要的誘因。而經(jīng)常吃洋蔥的人,胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%。此外,少吃腌漬食品、熏魚烤魚也是預(yù)防胃癌的好方法。

 2、肝癌“免死金牌”:蘑菇。

  有“抗癌第一菜”的美譽(yù),比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì),可以促進(jìn)抗體形成,使機(jī)體對腫瘤產(chǎn)生免疫能力,抑制腫瘤細(xì)胞生長,可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥,特別是對肝癌病人,很有益處。

3、胰腺癌“免死金牌”:菜花。

  研究指出,這可能與食物中含有的天然葉酸有關(guān)。同時,由于蘿卜中含有芥子油,它和蘿卜中的酶能互相作用,具有促進(jìn)胃腸蠕動、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。近年來,研究發(fā)現(xiàn),蘿卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

  4、肺癌“免死金牌”:菠菜。

  菠菜中含有多種抗氧化物,有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外,番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預(yù)防肺癌的發(fā)生。

  (實(shí)習(xí)編輯:林艷娟)

本文標(biāo)簽: 癌癥  蔬菜  生活中  

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