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文章目錄：

1、集美學(xué)村附近美食，不能錯過的美味佳肴

2、廈門集美大學(xué)附近美食攻略

3、美味佳肴之鍋巴肉片是什么菜系

4、廈門集美學(xué)村要門票嗎，集美學(xué)村有什么好玩的

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1、集美學(xué)村附近美食，不能錯過的美味佳肴

考慮到集美學(xué)村周圍的美食實在是很多，而且每樣美食也都不分上下，更是物美價廉。實在又實惠。很適合大眾的消費(fèi)情況。所以本期集美文化，小編就為你介紹集美學(xué)村周邊大概的美食都有些什么。如果你心動了，那就一定要去逛一逛！

奶茶鋪子特別多

短短一條街，奶茶鋪子就有十幾間，奶茶售價一杯7元左右。其中幾家特別受學(xué)生歡迎。

石鼓路夜市口有一家“水之方”胖哥奶茶，一杯就有1000毫升，店家還設(shè)計出了該奶茶的形象以及相關(guān)產(chǎn)品，比如鑰匙扣等。除了奶茶鋪子外，現(xiàn)榨果汁店也有幾家。

甜品店特色不一

龍舟池附近的雪克燒仙草和baizer甜品咖啡、航海學(xué)院旁的伊卡夫、印斗路上的森格藏布酸奶坊，風(fēng)格不一，都很受歡迎。

雪克燒仙草的仙草有彈性，加入銀耳、紅豆和小芋圓等，料多味好。baizer甜品咖啡環(huán)境很小資，有些港式甜品。伊卡夫主打紅豆冰、芒果冰等，性價比和口感都不錯。森格藏布酸奶坊特色最鮮明，藏式風(fēng)格吸引人眼球，酸奶由店家自制，口味偏酸一些，也能加紅豆。

閩南小吃不能少

哪家的沙茶面好吃呢？小葉推薦大社沙茶面和進(jìn)福小吃。

進(jìn)福小吃很多本地人去吃，學(xué)生也不少，一碗沙茶面6－15元。在戲臺邊上的大社沙茶面，加脫骨肉、鴨血，甚是美味，深受附近食客的喜歡。

說到小食，石鼓路附近工行小巷子里的汕佳鹵味挺受學(xué)生歡迎，買雞爪、雞翅和鴨翅的人最多。另外，石鼓路上的仙草奇緣飲品店里的手抓餅很受歡迎，開學(xué)以后會營業(yè)至凌晨。

簡餐走泰國風(fēng)情

如果吃膩了食堂，偶爾想換個口味，龍舟池附近就有兩家東南亞風(fēng)格的簡餐——泰滋味和咖喱王。

泰滋味主打泰國風(fēng)味，咖喱魚咖喱蝦很下飯。一份菜二三十元?？о鮿t是吃簡單套餐的地方。雞腿飯、咖喱牛腩飯等套餐，搭配上一小份綠豆湯，售價16元左右。

【結(jié)束語】看完了這些資料，是不是有一種想要馬上飛奔而去的沖動呢？帶上你的人帶上你的時間帶上你一小部分的積蓄，就能讓你樂呵一整天了。

2、廈門集美大學(xué)附近美食攻略

集美大學(xué)位于廈門市集美區(qū)銀江路183號。對于吃貨來說，每到一個地方，最先想了解清楚的一定是這附近有啥好吃的？下面就一起和飲食文化來看看集美大學(xué)附近哪些好吃到要爆炸的美食。

骨之味

天冷就要火鍋走起！這里是學(xué)生心目中的人氣食地。它的筒骨湯味道很贊！而且價格也實惠，一直深受廣大食客的喜愛。

地址：集美區(qū)集源路58號福信商城店面一、二層。

津品味（良心推薦）

集美的“津品味”，大腸血超可口，大腸肥美豬血爽滑，處理得很好

3、美味佳肴之鍋巴肉片是什么菜系

在中國飲食文化中有一道美味佳肴—鍋巴肉片。正所謂：享受美食的時間是快樂的，但是等待美食出爐的時間是最快樂的。很多人都吃過鍋巴肉片，但一定大部分都不了解它是什么菜系的，只知道它有多美味。接下來隨本文一起來了解吧。

鍋巴肉片是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系，以豬里脊肉、大米鍋巴、玉蘭片、水發(fā)冬菇、豌豆苗等為原料制成的美味佳肴。其形式別致，糖醋香味濃郁，肉片滑嫩，鍋巴酥脆。

原料：豬里脊肉，大米鍋巴，玉蘭片水，發(fā)冬菇，豌豆苗，蔥，姜，蒜，泡辣椒，醬油，胡椒粉，料酒，味精，白糖，醋，鹽，蛋清，豆粉，素油，豬化油，鮮湯。

制作過程：

1、豬里脊肉去盡白筋，橫切成薄片，用鹽、胡椒粉、料酒、味精拌勻；并用蛋清豆粉掛好漿。

2、冬菇去蒂片成片，玉蘭片片成片。蔥切成節(jié)，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。鍋巴掰成5厘米見方（或圓形）的塊。用醬油胡椒粉、料酒、味精、白糖、醋、鹽、水豆粉加鮮湯對成芡汁。

3、炒鍋置火上，下豬化油燒熱（約180℃），將肉片入鍋炒散，滑熟，倒入漏勺。鍋內(nèi)留底油，下冬菇、玉蘭片，泡辣椒、姜，蒜、蔥，稍炒，下肉片炒勻，烹入芡汁，下豌豆苗，稍收，起鍋裝碗，鍋巴入燒沸的素油鍋中，炸至黃色。浮起即撈起，裝入窩盤，并澆上少量沸油，將鍋巴和炒好的肉片同時上桌，趁油燙迅即將肉片淋于鍋巴上即成。

特點(diǎn)：上菜形式別致，糖醋香味濃郁，肉片滑嫩，鍋巴酥脆。

4、廈門集美學(xué)村要門票嗎，集美學(xué)村有什么好玩的

廈門是一個海濱城市，廈門有6個區(qū)。而今天我們重點(diǎn)來介紹廈門的集美區(qū)，集美區(qū)人口屬于島外人口的榜首，常年都有許多游客來游玩。集美有一個學(xué)村是相對著名的。那么如果來到集美學(xué)村會有什么好玩的呢？讓我們一起來了解集美文化吧！

1994年10月，由原國家教委批準(zhǔn)，原集美航海學(xué)院、廈門水產(chǎn)學(xué)院、福建體育學(xué)院、集美財經(jīng)高等?？茖W(xué)校和集美師范高等專科學(xué)校等五所高校合并組建為“集美大學(xué)”。光陰荏苒，歷經(jīng)了近百年的風(fēng)霜的學(xué)村在今日依然以其無與倫比的魅力、高雅壯麗的雄姿聳峙在祖國的東南海疆，繼續(xù)傳承陳嘉庚先生的教育理想，發(fā)揮其文化教育重鎮(zhèn)的巨大作用。

集美學(xué)村位于集美旅游區(qū)內(nèi)，為陳嘉庚先生傾資創(chuàng)建，現(xiàn)在已經(jīng)由國家教委批準(zhǔn)統(tǒng)一成為“集美大學(xué)”。集美學(xué)村有福南大會堂、圖書館、體育館、音樂廳、還有游泳池、龍舟池、醫(yī)院、航海俱樂部等設(shè)施。

《集美學(xué)校校歌》

閩海之濱，有我集美鄉(xiāng)；

山明兮水秀，勝地冠南疆。

天然位置，惟序與黌；英才樂育，蔚為國光。

全國士聚一堂，師中實小共提倡。

春風(fēng)吹和煦，桃李盡成行。

樹人需百年，美哉教澤長。

“誠毅”二字中心藏，大家勿忘，大家勿忘！

愛國華僑陳嘉庚先生在故鄉(xiāng)集美興辦學(xué)校，至1923年9月，已辦起幼稚園、男女小學(xué)、男女師范、中學(xué)、水產(chǎn)、商業(yè)各部和醫(yī)院、圖書館、科學(xué)館，教職員和學(xué)生近2000人，校舍館樓房共32座，面積93畝余。

當(dāng)時，形勢動蕩，閩南戰(zhàn)事緊迫，交通阻塞，駐軍進(jìn)校，戰(zhàn)禍蔓延，曠日持久。教育輟廢。為謀求徹底安全計，學(xué)校倡議劃集美為“中國永久和平學(xué)村”，具請愿書及各種文件，派代表向北京國會、國務(wù)院、教育部、福建省議會，請求核準(zhǔn)集美為學(xué)村，切實加以保護(hù)。

并向南北軍政當(dāng)局呼吁，向本省軍政各機(jī)關(guān)各長官請其簽名承認(rèn)；同時，請求全國實力派領(lǐng)袖、名流簽字證明；向駐廈領(lǐng)事團(tuán)聲明，如有犯及集美學(xué)村之事發(fā)生，請其主張公道，為精神上之援助。請愿目的是為了鼓勵華僑興辦教育，學(xué)生能安全求學(xué)，將來為國家建設(shè)出力。

請愿書申明，請求承認(rèn)“集美學(xué)村”公約，內(nèi)容是：一、公認(rèn)集美學(xué)校設(shè)立地為學(xué)村。二、集美學(xué)村范圍，北以天馬山為界，南盡海，東暨鄭延平故壘及鰲頭宮，西抵半頭社及龍王宮。三、學(xué)村范圍內(nèi)，不許軍隊屯駐、毀擊及作戰(zhàn)。四、有破壞前項規(guī)定者，即為吾人公敵，當(dāng)與眾共棄之。

倡議、請愿獲得各有關(guān)軍政當(dāng)局、大學(xué)、報社、名流人士等復(fù)函表示極力贊同、支持、承認(rèn)。

回顧往昔，“集美學(xué)村”得名謂之不易！但是，在舊社會“和平學(xué)村”并不和平。

實際上，“集美學(xué)村”是指學(xué)校眾多之村。今天的“集美學(xué)村”，更遠(yuǎn)非當(dāng)年可比擬?！凹缹W(xué)村”現(xiàn)有幼兒園、小學(xué)、中學(xué)、華僑補(bǔ)校、航海專科、師范?？坪透＝w院、財經(jīng)學(xué)校以及廈門水產(chǎn)學(xué)院等九所，設(shè)備較為完善，建筑面積為當(dāng)年的三倍以上，教職員生為當(dāng)年的五倍多。

【結(jié)束語】集美是一個美麗的區(qū)域，這里高樓大廈，這里風(fēng)景秀麗，這里的人都十分熱情。還有集美學(xué)村全天保持開放也是不收門票費(fèi)的喔，還在等什么呢？這里是你最值得游玩的地方。

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