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文章目錄：

1、夏季養(yǎng)生湯食譜，讓你水靈靈一夏天

2、驚蟄食療養(yǎng)生食譜大全

3、驚蟄時(shí)節(jié)養(yǎng)生食譜推薦

4、立冬節(jié)氣養(yǎng)生食譜大全

5、夏季養(yǎng)生早餐食譜推薦，老少通吃

6、猜你喜歡：

1、夏季養(yǎng)生湯食譜，讓你水靈靈一夏天

每個(gè)季節(jié)都應(yīng)該要注意隨著天氣的變化，而改變著各方面的飲食習(xí)慣，總不能在大熱天吃著火鍋，而在大冬天咬著冰棍，特別是注意養(yǎng)生的人們，跟應(yīng)該注意飲食，那么什么樣的季節(jié)適合什么養(yǎng)生湯，就更要謹(jǐn)記了，接下來一起來看看夏季養(yǎng)生湯食譜。

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海鮮冬瓜湯：

材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。

做法：

1、所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲；

2、鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開，分別下海虹、花蛤汆至開口撈出；

3、再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅后撈出；

4、將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中，加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟；

5、將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里，調(diào)入鹽和雞精；

6、煮開后滴入香油，撒上香菜段即可。

冬瓜最大優(yōu)點(diǎn)是很好的減肥食材，而且還有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑。

兔肉健脾湯：

配料：兔肉200克，淮山藥30克，枸杞子15克，黨參15克，黃芪15克，大棗30克。

做法：兔肉洗凈與其他配料大火同煮，煮沸后改文火繼續(xù)煎煮2小時(shí)，湯、肉同食。

功效：健脾益氣。

祛暑潤膚的美味自制水果甜湯

原料：蘋果200克，雪梨200克，香梨200克，桃子200克，冰糖100克，清水3升。

水果甜湯的做法：

1、分別把桃子、蘋果、雪梨、香梨去核切塊，放入湯鍋中；

2、在鍋中加足清水煮到沸騰；

3、加入冰糖轉(zhuǎn)文火，煲30分鐘就可以了。

夏天放進(jìn)冰箱冷藏后再吃，口感會(huì)更加清爽。

蘋果的功效與作用

蘋果營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素、鉀、鈣、磷、鐵、鋅以及纖維素、果膠，還含有蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸、鞣酸與酪氨酸、p一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡蘿卜素、維生素b、尼克酸、抗壞血酸等物質(zhì)。

2、驚蟄食療養(yǎng)生食譜大全

不要以為春天氣溫溫和，飲食就無需注意了，反之春季是疾病多發(fā)的季節(jié)，我們應(yīng)該利用食補(bǔ)來補(bǔ)充所需營養(yǎng)。那么大家知道驚蟄時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃什么最好嗎？接下來就由老黃歷來為大家解答吧，一起來看看！

水蘿卜

水蘿卜作為一種健康有營養(yǎng)的蔬菜，在春夏之際堪稱飯桌上的“超級(jí)食品”。夏初時(shí)其營養(yǎng)價(jià)值最高。據(jù)《印度時(shí)報(bào)》報(bào)道，水蘿卜可以有效鎮(zhèn)咳，其所含的植物化合物具有抗癌作用。此外，水蘿卜富含維生素c和鉀，可以減輕壓力，激活免疫系統(tǒng)。同時(shí)，水蘿卜對(duì)于糖尿病患者及患胃腸道疾病的人來說也是飲食

3、驚蟄時(shí)節(jié)養(yǎng)生食譜推薦

驚蟄節(jié)氣過后，大部分地區(qū)氣候逐漸變暖，萬物開始復(fù)蘇；雖說天氣開始回溫，但建議大家還是要注意預(yù)防倒春寒。那么驚蟄節(jié)氣增強(qiáng)自身抵抗力吃什么食物好呢？接下來就由老黃歷來為大家介紹吧，一起來看看。

黑米黨參粥

黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

山藥玉米粉粥

山藥粉15g，粳米100g，玉米粉1

4、立冬節(jié)氣養(yǎng)生食譜大全

立冬節(jié)氣于每年的11月8日前后交節(jié)。立冬節(jié)氣過后天氣越來越冷，人們除了在穿衣上要注意保暖外，飲食也不容忽視。那么寒冷的冬天養(yǎng)生的食物有哪些呢？下面老黃歷來為大家奉上立冬時(shí)節(jié)的養(yǎng)生食譜，一起來看看。

麻油拌菠菜

材料：菠菜1斤，食鹽、麻油適量。

做法：菠菜洗凈，開水焯熟，撈出入盤，加入適量食鹽，淋上麻油即可。

功效：通脈開胸，下氣調(diào)中，止渴潤燥。

羊肉燉蘿卜

材料：白蘿卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。

做法：白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用，鍋內(nèi)放入適量清水將羊肉入鍋，開鍋后5、6分鐘撈出羊肉，水倒掉，重新?lián)Q水燒開后放入羊肉、姜、料酒、鹽，燉至六成熟，將白蘿卜入鍋至熟。

功效：益氣補(bǔ)虛，溫中暖下。對(duì)腰膝酸軟，困倦乏力，腎虛陽痿，脾胃虛寒者更為適宜。

烏雞山藥湯

材料：用烏雞一只，山藥200克，枸杞子及大棗適量?；ń?、蔥、姜。

做法：烏雞去內(nèi)臟后洗凈備用。山藥去皮切塊，用清水浸泡以免變色。枸杞子洗凈備用。鍋中倒入足量的水，放入烏雞，煮沸后，撇去浮沫。加入枸杞子、大棗、花椒、蔥、姜，轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí)，后加入山藥，適量鹽調(diào)味即可。

功效：本藥膳對(duì)提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨，防治骨質(zhì)疏松、佝僂病以及婦女缺鐵性貧血癥，有一定的食療功效。

百合紅棗粥

材料：百合10克、山藥15克、薏仁20克、紅棗10個(gè)。

做法：先把百合用開水泡一次。將江米淘凈，與百合、紅棗用文火緩熬成粥。加白糖適量即成。

功效：江米甘平，能益氣止汗；百合甘苦微寒，能滋陰降火；山藥滋腎潤肺；薏仁利濕健脾、清熱排膿；紅棗素有天然維生素丸之稱，不但富含維生素c，也含有大量的維生素a。

蓯蓉羊肉粥

材料：肉蓯蓉30克，羊肉150-200克，大米適量，食鹽、味精各少許。

做法：羊肉洗凈切片，放鍋中加水煮熟，加大米、蓯蓉共同煮粥，以食鹽、味精調(diào)味服食。

功效：溫里壯陽。補(bǔ)腎益精。適用于腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等。

蟲草蒸老鴨

材料：冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。

做法：老鴨去毛、內(nèi)臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時(shí)鴨熟即可（也可用氣鍋蒸）。

功效：補(bǔ)虛益精，滋陰助陽。本方以蟲草為主，助腎陽，益精血；以老鴨為輔，滋陰補(bǔ)虛。方中一偏于補(bǔ)陽，一偏于補(bǔ)陰，兩者合用，共咸補(bǔ)虛益精，滋陰助陽之權(quán)威藥膳。

蘿卜洋蔥湯

材料：紅蘿卜，洋蔥。

做法：胡蘿卜、洋蔥清洗切片泡一會(huì)兒，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，加入胡蘿卜繼續(xù)炒。加入高湯煮沸，再加少許調(diào)味鹽等。每天午飯或者晚飯時(shí)喝200毫升，長期堅(jiān)持，就會(huì)改善怕冷的情況。

功效：御寒。

豆腐燒白菜

材料：新鮮小白菜，豆腐。

做法：將小白菜洗凈、濾水后剁碎，豆腐切碎，備用。姜絲放入油鍋內(nèi)爆出香味，放小白菜，加適量鹽炒至變色后，加入豆腐，翻炒均勻。一分鐘后，加適量水，開鍋后兩分鐘關(guān)火，再淋少許香油即可。

豆腐里含有豐富的維生素b2，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力。

核桃燉蛋

材料：雞蛋2個(gè)，雞蛋2個(gè)，紅糖少許。

做法：將兩個(gè)雞蛋打散，加入少許黃酒攪拌均，核桃肉碎成末備用。加適量水溶解紅糖，水量約為雞蛋液的2倍左右。將蛋液與紅糖水充分混合，放入蒸鍋中蒸5分鐘；撒上核桃末，中火再蒸5分鐘即可。

功效：暖胃。

5、夏季養(yǎng)生早餐食譜推薦，老少通吃

一天之際在于晨，每天早上的飲食也是我們一天中最重要的一餐，早餐吃得好，一天的精華都會(huì)十分充沛。那么，在夏季養(yǎng)生中，吃什么早餐對(duì)我們的身體最好呢？接下來，就讓我們一起去了解這些老少通吃的營養(yǎng)早餐吧。

豆奶+蛋白粉+火腿面包=增長精力

豆奶：250毫升豆奶的口味多種多樣，可以根據(jù)自己的喜好隨意選擇。當(dāng)然，熱熱的鮮豆?jié){也有相似的營養(yǎng)價(jià)值。

蛋白質(zhì)粉：1勺(約10克)

火腿面包：1個(gè)可以購買西餅屋的火腿面包，也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，這可是早餐不可缺少的部分噢！

營養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)25克，脂肪10克，碳水化合物27克，還特別含有植物雌激素。

綜合評(píng)價(jià)：如果上午時(shí)段將面臨腦力的和體力的雙重負(fù)荷，不妨在早餐中添加蛋白粉，它會(huì)讓人精力特別充沛。

番茄蛋湯+燒面包片+煎香腸=振奮精神

番茄蛋湯：1碗加底油把番茄沙司略炒，添水燒開，勾芡，甩蛋，調(diào)味，就成了。

燒面包片：2片如果喜歡，也可以再準(zhǔn)備些果醬或奶酪。

煎香腸：1根選一根自己喜歡的口味的香腸切段，一端切花刀，在滾油中煎一煎即成。營養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為450千卡，蛋白質(zhì)15克，脂肪15克，碳水化合物50克，還特別含有抗衰老的番茄紅素。

綜合評(píng)價(jià)：許多人在上午時(shí)段的工作效率偏低，總好像還沒睡醒，所以他們需要振奮精神的早餐，番茄蛋湯有濃郁的酸味，而燒面包和煎泥腸的焦香絕對(duì)能把五官全部喚醒。

煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥=清新的口氣

提前煮好的玉米，早晨用微波爐加熱，炒胡蘿卜絲燴到粥里，將熟時(shí)甩蛋花，用鹽調(diào)味。

營養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)18克，脂肪8克，碳水化合物40克，還富含維生素，特別是抵抗輻射的維生素a。

綜合評(píng)價(jià)：從事與人與人交流的工作，早餐后應(yīng)該保持口氣清新，啃一啃玉米，咂幾口淡淡的咸粥，能讓人從內(nèi)到外都清清爽爽。

燒牛肉+牛奶+蘇打餅干=早餐不求人

牛肉：2小塊四川和山西產(chǎn)的真空獨(dú)立包裝的小塊燒牛肉十分方便和美味。

牛奶：250毫升記得要加熱噢！

蘇打餅干50克可以提供足夠的能量。

營養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為350千卡，約為一名成年女性全天所需的1/4。

早餐飲食注意：

1、多攝入一些纖維

高纖維食品耐消化，容易讓人產(chǎn)生飽腹感。谷類食品既含有纖維又十分美味。心臟專家建議成年人每天要攝入25-30克的纖維。此外，營養(yǎng)專家建議，在吃谷類食品時(shí)搭配低脂牛奶，另外再補(bǔ)充一些水果。水果不但有營養(yǎng)，在給你帶來飽腹感的同時(shí)又不會(huì)增加太多的熱量。

2、多攝入一些蛋白質(zhì)

專家建議人們飲用一種牛奶或者豆奶的混合飲料，在其中添加乳清蛋白質(zhì)粉。水果和全麥谷類食品、烤面包或者松餅，都是上佳的選擇。3、糖和精制谷類食品消耗要有節(jié)制專家建議人們?cè)谠绮椭谐噪u蛋、燕麥或者麩皮片這樣釋放熱量較慢的食品，而不要選擇玉米片，原因是要保持思維的敏捷。有關(guān)專家曾對(duì)106名女大學(xué)生進(jìn)行試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，如果早餐時(shí)吃的東西釋放葡萄糖的速度較慢，記憶力會(huì)相對(duì)較強(qiáng)。

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