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文章目錄：

1、減肥必備 補充微量元素吃什么好

2、補充營養(yǎng)元素，冬天吃橙子的好處

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1、減肥必備 補充微量元素吃什么好

眾所周知，人們身體中出了主要的元素蛋白質(zhì)、糖類等營養(yǎng)元素，微量元素的補充也是十分重要的。特別是在減肥的時候，如果光節(jié)食減肥有時起不到什么效果還會把身體搞壞掉。那么本期的減肥飲食，為你解析。

1、維生素c

作用：維生素c可降低皮質(zhì)醇水平，劇烈訓練產(chǎn)生一種壓力荷爾蒙，會使身體進入分解代謝狀態(tài)，燃燒肌肉。

而且研究發(fā)現(xiàn)維生素c攝入充足的人，運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。因此想瘦身的美眉們要注意補充維生素c，避免因缺乏維生素c而影響減肥效果。

優(yōu)質(zhì)來源：胡椒，西蘭花，橙子，草莓，菜花，番茄，哈密瓜。

2、維生素e

作用：維生素e能促進人體新陳代謝，改善血液循環(huán)，促進食物的消化吸收，清除體內(nèi)廢物。

避免毒素在腸胃堆積，讓你的小肚子越來越大。

優(yōu)質(zhì)來源：麥芽，大豆，雞蛋，堅果，紅薯，菠菜，糖蜜。

3、維生素b6

作用：維生素b6可以轉(zhuǎn)化變?yōu)橐环N酶，幫助人體吸收代謝氨基酸，利用糖原能量。也有利于在訓練時促進生長激素的釋放。

維生素b6與b1一同補充，既有助于消除脂肪，還能讓你的肌肉更牢固、線條更優(yōu)美。

優(yōu)質(zhì)來源：紅肉，全蛋，魚。

4、鐵

作用：鐵是人體的造血元素，是人體血液中運輸和交換氧所必需的成份。鐵參與血紅蛋白、細胞色素及各種酶的合成，激發(fā)輔酶a等多種酶的活性，能促進造血、能量代謝、生長發(fā)育和殺菌的功能。

多補充鐵元素能有效促進腰腹的血液循環(huán)，對mm減肚子和瘦腰都很有幫助。

優(yōu)質(zhì)來源：紅肉，蔬菜。

5、鎂

作用：促進肌肉生長，防止肌肉抽筋。還能緩和消化不良，幫助脂肪燃燒并產(chǎn)生熱量。

優(yōu)質(zhì)來源：全谷類，豆類，燕麥，大豆，黑豆和海鮮。

6、鋅

作用：幫助合成體內(nèi)的睪丸酮和igf，這兩個重要的荷爾蒙可以促進肌肉生長，是增肌的關(guān)鍵。此外，鋅能夠促進人體的新陳代謝，有助于消除體內(nèi)膽固醇，而缺鋅會影響食物，降低消化功能。

因此適當補鋅對于瘦身者來說相當重要。

優(yōu)質(zhì)來源：牡蠣，紅肉，海鮮。

7、鉀

作用：鉀對肌肉內(nèi)的體液平衡非常重要，這更容易使肌肉進入合成代謝狀態(tài)。人體中所含的水份比例為百分之七十左右，而最能維持這種平衡狀態(tài)的就是鈉與鉀了。如果缺少其中一種成分就會造成水腫亦或是缺水狀態(tài)。

不過通常比較會發(fā)生水腫的狀況的，都是與水分無法順利排出，所造成的水腫有關(guān)。此外，鉀能使身體不吸收廢物，在適量下幫助減肥。

2、補充營養(yǎng)元素，冬天吃橙子的好處

在冬季，我們補充身體所需要的營養(yǎng)元素，不僅僅需要靠營養(yǎng)滋補的湯來補充，水果其實也是一種非常重要的選擇。今天，冬季飲食文化要介紹的就是關(guān)于冬季吃橙子的好處，下面，就讓我們一起去了解看看吧。

1、可以降低血脂

橙含有維生素a、b、c、d及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，維生素p、c均能增強毛細血管韌性；膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。

2、可以防癌

橙子能提高我們身體抵擋細菌侵害的能力，同時能抑制體內(nèi)腫瘤細胞的生長。而且含抗氧化物質(zhì)最高，它包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。正是擁有這么多的黃酮類物質(zhì)，它才具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。多類胡蘿卜素也具有很強的抗氧化效用。

3、生津止渴，開胃下氣

橙子營養(yǎng)極為豐富，橙子中含量豐富的維生素c、p，能增加抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。

4、去除口腔異味

橙子還可以去除口腔異味，促進消化，女人吃了可以減少膽結(jié)石的發(fā)病率。

5、提高免疫力

橙子中維生素含量高，利于人體吸收，并且促進神經(jīng)細管向大腦輸送營養(yǎng)成分的功能，使大腦及時吸收營養(yǎng)成分，提高身體免疫力，有效預防傷風感冒和流感的傷害，一個橙子就能向人體提供75毫克的維生素，每天只要吃一到兩個橙子，就能充分滿足人一天對維生素c的需求量。

6、減肥排毒

橙子中除了維生素含量高以外，鈣，磷，鐵，檸檬酸，橙皮甙，胡蘿卜素，果膠等成分含量也不少，更重要的是，橙子屬于多纖維低卡水果，含有天然糖分，食用時不用擔心發(fā)胖的問題，而且橙子中的纖維素還有助于通便排毒，從而起到減肥功效。

7、補充體力

橙子中含有大量的天然果糖，而且橙子水分充足，具有解渴提神醒酒的功效。飲用鮮榨橙汁除了有解油膩，消積食的效果之外，還能夠幫助人體迅速補充體力。但需要注意的是，橙汁榨好之后應該立刻飲用，以免接觸空氣中氧氣過久導致其中的維生素c含量，同時在橙汁中加一點點食鹽飲用，效果更好。

8、預防膽結(jié)石

對于女性朋友來說，多吃橙子還能預防膽結(jié)石，這是因為雌激素會使膽固醇更多的聚集在膽汁中，導致膽固醇濃度過高而成結(jié)石，而橙子中的維生素c能夠抑制膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸，降低膽汁中的膽固醇濃度，從而減少膽結(jié)石形成的機會;再者，橙皮中的果膠可以加速膽固醇排出體外的速度，因此除了吃橙子外，用橙皮泡水喝也能預防膽結(jié)石。

如何正確選購好的橙子呢？

1、顏色紅的比較好吃，市場上的橙子多部分是臍橙，顏色較紅的橙子，說明已經(jīng)成熟的比較好，口感會較甜。但不同品種可能會不一樣。

2、要識別染色橙子，染色的橙子比較光滑、發(fā)亮，用手摸會有一種發(fā)粘的感覺，沒染色的表皮比較粗糙，沒有油脂的感覺，如果染色的橙子，肚臍處會有染色的殘留，仔細的話可觀察到。還有一個較簡單的方法，在買之前，可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都會在餐巾紙上留下顏色。

3、橙子身越長越好吃，俗語說“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圓越好吃，而是身形越長越好吃。

4、不是越大越好，橙子并不是越大越好，橙子個頭越大，靠近果梗處就越容易失水，吃起來口感欠佳，以中等個頭為宜。

5、皮捏起來有彈性的好吃，皮比較薄的橙子，水分較多，捏起來比較有彈性，而表皮較硬的橙子則口感不佳，購買時捏一下橙子，如果果皮較硬，則很容易可以感受到。

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