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文章目錄：

1、春季養(yǎng)肝吃什么好 7種蔬菜綠色健康

2、春分養(yǎng)肝按摩哪些穴位 春季養(yǎng)肝穴位

3、女人春季養(yǎng)肝喝什么茶好

4、女人春季養(yǎng)肝吃什么食物好

5、春季養(yǎng)肝吃什么水果好

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1、春季養(yǎng)肝吃什么好 7種蔬菜綠色健康

現(xiàn)如今的社會在高速的發(fā)展，不過經(jīng)濟發(fā)展的同時，生活中的壓力也不小。很多人因工作的繁忙要經(jīng)常的加班熬夜，這對肝臟的傷害會比較的大。那么在春季養(yǎng)肝吃什么比較好呢？本期的食療養(yǎng)生，為你解析。

1、香椿

香椿芽兒的維生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中還含有蛋白質(zhì)、維生素e、鈣、磷、鐵等多種元素，居木本蔬菜之冠。

值得注意的是：香椿中含有大量的亞硝酸鹽，發(fā)生亞硝酸鹽中毒，甚至誘發(fā)癌癥。因此，吃香椿要用開水燙，能有效減少香椿中亞硝酸鹽的含量。

2、春筍

春筍味道清淡鮮嫩，營養(yǎng)豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食春筍有幫助消化、防止便秘的功能。

所以春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養(yǎng)美食。

3、薺菜

薺菜性涼，味甘，歸肝、肺、脾經(jīng)，有和脾平肝、清熱利水，消腫止血的功效。薺菜中的維生素b、維生素c、煙酸及無機鹽，能幫助脂肪肝患者袪脂消炎，增強免疫力。對慢性肝病引起的鼻出血、齒齦出血有較好的療效。

4、山藥

山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素、淀粉酶、膽堿、黏液汁酶及薯蕷皂苷等多種營養(yǎng)成分，有降血糖、抗衰老、增強免疫力和改善性功能之功效，對肝腎虧虛所致的消化不良、食欲不振，以及脾虛泄瀉有食療作用。

5、菠菜

春菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用，對在春季中因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血患者等都有較好的輔助治療作用。

由于含草酸較多，菠菜的制作過程很講究，做菜時要先用開水燙軟，撈出再炒，否則會有礙鈣和鐵的吸收。另外，菠菜根含有纖維素、維生素和礦物質(zhì)，卻不含脂肪，對控制或預防糖尿病的發(fā)生有較高的食療價值。

6、韭菜

韭菜有“洗腸草”之稱，它含有較多的粗纖維，能增進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便秘和腸癌。韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物，具有促進食欲、殺菌消炎的作用。同時，它還有助于血脂的調(diào)節(jié)，適量進食對高血壓、冠心病、高血脂等有一定益處。

但是韭菜雖味美，但不能多吃，因為韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，一次性吃太多，大量粗纖維會刺激腸壁，從而引起腹瀉。

7、莧菜

莧菜莧菜性味甘涼，清利濕熱，對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。

莧菜葉有粉綠色、紅色、暗紫色或帶紫斑色等品種。莧菜有助于防止肌肉痙攣（抽筋）。它含有豐富的鐵、鈣和維生素k，可以促進凝血、造血等功能。

2、春分養(yǎng)肝按摩哪些穴位 春季養(yǎng)肝穴位

古人認為春季與肝相應，春分時節(jié)正值仲春，正是人們養(yǎng)肝護肝的好時候，而除了適當吃一些利肝的食物之外，中醫(yī)師還推薦人們在春分時節(jié)可以按摩身體的一些特定穴位，那么就讓老黃歷為你介紹，春分養(yǎng)肝按摩哪些穴位。

行間穴

行間穴，在足背側(cè)，第一、二趾間縫上。取穴時可采取正坐或仰臥的姿勢。行間穴是一個“火穴”，肝屬木，木生火，如果您肝火太旺，就瀉其心火。而“行間穴”就是一個瀉心火的穴位。春天肝火盛，多揉“行間穴”，就可以把心火從這里散出去了。

肝俞穴

肝之背俞穴位于背部，當?shù)?胸椎棘突下，旁開1。5寸。取穴時可采取俯臥的姿勢。肝俞穴是肝的元氣在身體背部匯聚而成的“水潭”，肝俞是養(yǎng)肝不可缺少的養(yǎng)生要穴。具有疏肝利膽，理氣明目的功效。而肝俞與太沖搭配，在中醫(yī)里屬于“俞原配穴”法，主治脅肋疼痛，還能養(yǎng)肝柔肝。

太溪穴

太溪穴位于足內(nèi)側(cè)，內(nèi)踝后方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處。也就是說在腳的內(nèi)踝與跟腱之間的凹陷處。雙測對稱，也就是兩個。取穴時，可采用正坐，平放足底或仰臥的姿勢。

這個養(yǎng)生要穴是腎的原穴，是儲存腎臟元氣的倉庫。按摩太溪穴遵循了五行相生相克的原理。因為肝屬木，腎屬水，水生木，即是樹木需要水的澆灌才能健康成長，所以養(yǎng)肝必須要滋陰。用太溪調(diào)動腎臟的功能，能夠更好地“滋水涵木”。

太沖穴

太沖穴位于足背側(cè)，第一、二跖骨結(jié)合部之前凹陷處。取太沖穴時，可采用正坐或仰臥的姿勢。太沖穴為人體足厥陰肝經(jīng)上的重要穴道之一，是肝經(jīng)的原穴，原穴的含義有發(fā)源、原動力的意思。也就是說，肝臟所表現(xiàn)的個性和功能都可以從太沖穴找到形質(zhì)。按摩刺激太沖穴，能很好地調(diào)動肝經(jīng)的元氣，使肝臟功能正常。

中醫(yī)認為，肝為“將軍之官”，主怒。人體能量在“怒”時，往往走的是“肝經(jīng)”路線。因此人生氣時，肝也會受到影響。此時太沖這個肝經(jīng)的原穴會顯現(xiàn)出一些信號，表現(xiàn)為有壓痛感，溫度或色澤發(fā)生變化，對外界更為敏感，甚至于軟組織的張力發(fā)生異常。

大敦穴

大敦穴位于大拇趾（靠第二趾一側(cè)）甲根邊緣約二毫米處?！岸亍笔呛竦囊馑迹按蠖亍本褪翘貏e厚。大敦穴又是一個井穴，“井”是源頭的意思?！按蠖匮ā笨梢园茨Γ部梢园?，能達到調(diào)理肝腎、熄風開竅、安神定癇之功效，可使您頭腦清晰，神清氣爽。

3、女人春季養(yǎng)肝喝什么茶好

春季時節(jié)正是大地恢復生機的時候，也是養(yǎng)肝護肝的好時節(jié)。養(yǎng)肝護肝的方法有很多，喝茶養(yǎng)肝是女性朋友們比較青睞的一種簡單有效的好方法。那么女人在到了春季時節(jié)養(yǎng)肝護肝喝什么茶好呢？讓飲食文化來告訴你，好人在養(yǎng)肝護肝時節(jié)喝什么茶好。

枸杞茶

枸杞不僅僅可以直接吃也可以泡水喝，但是量不能多，否則會引起燥熱。枸杞茶有滋腎、養(yǎng)肝、潤肺、明目、改善疲勞等功效。

菊花茶

那些平時性情比較急躁、愛發(fā)火，或是一到春天就特別容易目赤腫痛的人，都是肝火太旺了，這屬于實證，建議不妨每天喝喝菊花茶，因為菊花屬辛涼解表藥。菊花茶養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用，可降肝火。用菊花與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。

玫瑰花茶

玫瑰花性微溫，并含有豐富的維他命，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季飲用。

決明子茶

決明子是很多想要瘦身的女性經(jīng)常會用到一種東西，因為它具有潤腸通便的功效。決明子味苦、甘而性涼，有祛風、清肝明目作用；對虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、視物模糊也有一定的輔助作用。

蒲公英茶

蒲公英是天然的利尿劑和助消化圣品；含有豐富的礦物質(zhì)，其中的鉀與鈉起著調(diào)節(jié)體內(nèi)水鹽平衡的作用，而蛋黃素則增強了肝膽功能，預防肝硬化的產(chǎn)生。另外，常喝蒲公英茶還能治療并預防缺鐵性貧血。

4、女人春季養(yǎng)肝吃什么食物好

春天，萬物初生，到處都是欣欣向榮的景象。在春季時節(jié)，女性朋友們要做好養(yǎng)肝護肝的工作，肝臟對于女性朋友們來說是非常重要的一個器官，肝臟不好容易引發(fā)各種女性疾病，那么女性春季養(yǎng)肝吃什么食物好呢？一起和飲食文化來看看。

韭菜

韭菜一年四季長青，終年供人食用，但以春天的韭菜最好吃，正如人們常說：“韭菜春食香，夏食臭。”春天氣候冷暖不一，就需要養(yǎng)陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣，祖國醫(yī)學又認為春天人體肝氣易偏旺，而影響到脾胃的消化吸收功能，可增強人體脾胃之氣。從這個角度來說，在春天吃韭菜最為適宜，由于韭菜不易消化，一次不要吃得過多。

香椿

香椿被稱為“樹上蔬菜”，又名香椿芽、香樁頭等，是香椿樹的嫩芽。祖國醫(yī)學認為，香椿味苦、性平、無毒，有開胃爽神、祛風除濕、止血利氣、消火解毒的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學及臨床經(jīng)驗也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。

大紅棗

春天是生發(fā)的季節(jié)，因此要氣血兩旺，平時要多吃一些大紅棗，尤其是女性，春天吃大紅棗補血，可以讓臉色更加的紅潤，而且，大紅棗甘甜，肝喜甜，因此有養(yǎng)肝護肝的功效。

春筍

春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，現(xiàn)代醫(yī)學證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。春筍營養(yǎng)豐富，水分充足、含有豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素，特別是纖維素含量很高。吃筍有幫助消化、防止便秘等功能。春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纖維素的營養(yǎng)美食。

豆芽

豆芽防口干唇燥癥狀。春天氣候干燥，容易出現(xiàn)口干唇燥等口角炎癥狀，而豆芽味道鮮美，是滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質(zhì)利用率提高，并且蛋白質(zhì)和多糖更易吸收。從中醫(yī)的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，有利于肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水后涼拌，也可做湯，還可用來涮火鍋。

薺菜

薺菜能補鈣。眼下，雖然還沒真正回暖，但最耐嚴寒的薺菜卻已經(jīng)上市了。薺菜營養(yǎng)豐富，其維生素c、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值，傳統(tǒng)醫(yī)學認為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。薺菜可以用來做餡，也可焯水后涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。

萵筍

萵筍抗過敏。萵筍又叫“春菜”，是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發(fā)現(xiàn)，萵筍中的某種物質(zhì)可以抵抗春季因過敏而引發(fā)的鼻炎，能夠緩解過敏病人的痛苦。萵筍可以用來涼拌、燒、炒，還能加工腌制醬菜、泡菜等。

蔥

春天多吃些蔥，不僅可以補陽散寒，也同時含有的蔥蒜辣素有較強的殺菌作用。多吃小蔥能誘導血細胞產(chǎn)生干擾素，增強人體的免疫功能，提高抗癌能力。

大蒜

春天多吃大蒜，不僅因為其性溫，也可以補充人體之陽，并且它還具有很強的殺菌力，對于細菌引起的感冒有一定的防治作用。因此春天應該多吃些大蒜，此外大蒜還有促進新陳代謝，增加食欲，預防動脈粥樣硬化和高血壓的功效。

5、春季養(yǎng)肝吃什么水果好

春季是萬物新生的季節(jié)，也是人們一年當中新啟程的季節(jié)。我們都知道肝臟是我們?nèi)梭w排毒重要器官之一，在清爽的春季，有的朋友還是會有肝火旺的困攏，那么春季如何養(yǎng)肝呢？我們平常不妨各吃些有益于肝臟的水果。下面飲食文化來為大家介紹有益于肝臟的水果有哪些。

柑橘

多吃柑橘可預防動脈硬化和肝臟病。每天吃不到一個柑橘的人，比每天吃三四個柑橘的人，患酒精肝的可能要高出將近一倍。專家認為，這主要是因為酒精性肝炎、病毒性肝炎、以及肝硬化等患者體內(nèi)血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的維生素和類胡蘿卜素可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益。

梨

梨汁具有養(yǎng)陰清熱、降低血壓的功效，患心臟病、高血壓、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。將1個鴨梨洗凈切片和3截柳枝用水煎。每天喝湯食梨1次，有保肝功效。將兩個生梨，去核后切片浸入醋中，每天吃1次，有清肝退黃疸的功效。

草莓

草莓含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素a的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝的功效。草莓還含有豐富的膳食纖維和果膠，有助于消化、防止便秘。在自然療法中，草莓可用來清潔胃腸道，并強固肝臟。不過，對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。

烏梅

烏梅，以“酸入肝”著稱，其具有斂肝、補肝的醫(yī)用功效，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能促進消化吸收、加強肝臟的解毒能力，進而達到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護肝的功效。

葡萄

葡萄中含有多種維生素和豐富的葡萄糖，對減輕腹水、保護肝臟和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的有機酸、葡萄糖、維生素、氨基酸對大腦神經(jīng)有興奮作用，對肝炎伴有的疲勞癥狀和神經(jīng)衰弱有改善效果。

檸檬

檸檬具有疏肝、解郁，促進毒素排泄的功效。肝火旺的人在春季應該多食甜，肝氣不足的人反而要適當吃些酸性食物，增加肝氣的升發(fā)。經(jīng)常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，還能起到養(yǎng)肝護肝的功效，但由于檸檬酸性大，胃酸多的人應適量且慎食為宜。

山楂

山楂是最好的養(yǎng)肝去脂食品。它含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，在一定程度上減輕動脈硬化。除了可以多吃些鮮山楂、山楂食品外，平常還可用干山楂泡水喝，在燉肉時也可適當加入，既可調(diào)味，也能幫助消化。

李子

中醫(yī)認為李子有清熱、生津、養(yǎng)肝、利尿的功效，孫思貌說“肝病宜食之?！崩钭永锩婧胸S富的糖份，有緩瀉的效果，可用來治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的功效，可以強化肝臟和腎臟功能，并能治療高血壓和生理不順。

大棗

臨床上大棗常用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。每天吃20枚大棗可預防肝炎。研究證實，大棗中的葡萄糖、果糖、酸性多糖、低聚糖參與保肝護肝。大棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。同時大棗能提高體內(nèi)單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的功效。

獼猴桃

獼猴桃（有的品種也叫奇異果）富含維生素e和維生素c，它們都具有很強的抗氧化作用，因而獼猴桃不僅能夠預防糖尿病、動脈硬化、肝功能障礙等疾病，對慢性疲勞也有一定的改善能力。

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