三七不能和什么一起吃(三七不能和什么一起吃?)
2022-12-02
更新時間:2022-04-03 04:17:47作者:admin
川貝是一種有止咳作用的中藥材,很多人都喜歡將其和梨一起燉煮著來吃,那么川貝粉煮梨什么時候放川貝粉呢?
建議和梨同放。
川貝是一種味苦、甘,性微寒,歸肺、心經(jīng),有清熱化痰、潤肺止咳、散結(jié)消腫功效的中藥材,但在磨粉后,其中的藥物成分很容易被溶出,一般來說是不需要放太早的。
但梨做為一種水果,也很容易煮熟,川貝粉如果放的太晚,反而會導(dǎo)致藥性不能充分激發(fā),而且不能和梨肉味道充分混合的話,吃起來的口感比較比較差,因此在一般川貝粉煮梨一般都是同梨一起放。
3-10克左右。
一般來說,中藥需要由專業(yè)醫(yī)生,根據(jù)患者的體質(zhì)、病癥、病情的輕重程度等因素來進行判斷用量,但川貝沒有什么毒副作用,因此在一般情況下,川貝對用量并沒有那么嚴(yán)格,多點少點都可以。
只不過川貝畢竟是一種中藥材,其用量范圍,最好不要超出規(guī)定的太多,因此川貝粉燉雪梨的用量,根據(jù)中醫(yī)記載的范圍,3-10克左右即可。
根據(jù)情況看。
川貝粉燉梨的方式主要有兩種,一種是隔水燉,一種是直接加水燉,如果是隔水燉的話,需要的時間比較長,一般要1個小時左右,但如果是加水燉的話,一般20-30分鐘左右就可以了。
因為隔水燉,是為了將梨本身的水分釋出,所以速度較慢,而加水燉,是直接通過加熱水將梨煮熟,所以很快就會被煮熟。
川貝粉會結(jié)塊,是由于粉末質(zhì)地都是具有很強的吸水性,如果直接放進去的話,大量川貝粉就會因為吸水粘附在一起,所以看起來就像是結(jié)塊了。
但川貝粉吸水結(jié)塊并不具備凝固性,只需要輕輕攪拌就可以溶于水中了,因此川貝粉煮水結(jié)塊是一種正常現(xiàn)象,不需過于擔(dān)心。