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超市里有些新上的山楂看起來(lái)還不錯(cuò)，打算買(mǎi)些回來(lái)切片泡水喝，擔(dān)心味道酸想加些枸杞一起泡，那么在秋天用枸杞和山楂泡水喝會(huì)有什么功效呢？

補(bǔ)肝益腎

枸杞入肝、腎二經(jīng)，其成分中含有的枸杞多糖是一種水溶性多糖，同時(shí)也是枸杞中最主要的活性成分，很多研究表明枸杞多糖能促進(jìn)免疫、抗衰老、抗疲勞、保護(hù)和改善生殖功能，因此秋天適當(dāng)?shù)挠描坭脚菟芷鸬揭欢ǖ难a(bǔ)益肝腎、補(bǔ)氣強(qiáng)精效果。

護(hù)眼明目

歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥時(shí)常常會(huì)用到枸杞，因?yàn)殍坭街械蔫坭缴厥氰坭街兄匾纳砘钚猿煞?，而其中胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分，這種物質(zhì)具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。

消食開(kāi)胃

山楂中含有多種有機(jī)酸和維生素C物質(zhì)，可提高胃蛋白酶的活性，刺激胃黏膜分泌胃液，促進(jìn)蛋白質(zhì)分解消化，而且從中醫(yī)的角度看，山楂入脾、胃經(jīng)，其消食化滯作用尤其是對(duì)于肉食積滯情況十分有效，因此秋天進(jìn)食過(guò)多肉類(lèi)食物的話，用山楂泡水喝是很有消食健胃效果的。

活血化瘀

山楂除了能食用外，將山楂藥用其功效也是十分出色的，中醫(yī)認(rèn)為山楂有活血化瘀的作用，其成分中的黃酮類(lèi)、三萜酸、熊果酸物質(zhì)能擴(kuò)張血管，增加血流量，對(duì)于局部淤血凝滯、跌打損傷以及月經(jīng)不調(diào)等癥狀，用山楂泡水喝能起到一定的輔助活血、化瘀、通經(jīng)功效。

枸杞山楂泡水一天喝幾杯

泡至味淡即可。

枸杞和山楂本身具有多種功效，而且枸杞還是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的“藥食兩用”的食物，適量的食用對(duì)健康是有益的，如果要用枸杞山楂泡水的話，由于個(gè)人泡水的用水量和藥材添加量不同，沖泡的杯數(shù)也有多有少，一般情況下，枸杞山楂泡水泡至味道變淡后就可以連同水一起吃掉了，說(shuō)明藥材中的有效成分已基本析出到水里了。