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扁豆雖然很有營養(yǎng) 扁豆有什么營養(yǎng)嗎

更新時間:2023-12-03 12:26:23作者:佚名

扁豆雖然很有營養(yǎng) 扁豆有什么營養(yǎng)嗎

1、體內(nèi)氣血虛寒的人群不能食用扁豆,會加重身體虛寒的癥狀。

2、通風(fēng)的患者不宜食用扁豆,扁豆中含有的嘌呤很高,會引起痛風(fēng)的加重。

3、腎臟功能代謝異常的人群不適宜食用扁豆,會加重腎臟的代謝負荷,不利于身體健康。

4、扁豆不能和蘑菇一起食用,蘑菇中含有的營養(yǎng)物質(zhì)和扁豆中含有的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成有毒物質(zhì),食用以后會出現(xiàn)中毒的癥狀。

5、扁豆不能和蛤蜊一起食用,蛤蜊性寒,兩者一起食用會出現(xiàn)腹痛和腹瀉等胃部不適癥狀。

6、扁豆不能和含有草酸食物一起食用,比如說菠菜、油菜、空心菜等青菜,食用以后會產(chǎn)生草酸鈣,不利于兩者營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用。

7、扁豆和雞肉一起食用,可以很好的促進兩者營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,特別是維生素和蛋白質(zhì)的吸收,具有很好強健筋骨、活血化瘀的作用。

8、扁豆和豬肉一起食用,可以很好的促進豬肉中含有的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的吸收利用,兩者相互促進,相輔相成,可以很好的改善身體虛弱的癥狀。

9、扁豆還可以和山藥、紅棗、豆腐、粳米等食物一起食用,扁豆性溫,兩者一起食用以后對身體有很好的益氣補血的功效。

本文標(biāo)簽: 扁豆雖然很有營養(yǎng)  

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