三七不能和什么一起吃(三七不能和什么一起吃?)
2022-12-02
更新時間:2022-05-13 05:06:29作者:admin
身體濕氣重的人,不僅人會覺得疲乏無力,還會出現(xiàn)各種便秘、小便清長、關節(jié)疼痛等現(xiàn)象,需要盡快調(diào)理才行,而生活中祛濕常用到的有芡實和茯苓等,不知道服用前要不要炒熟呢?
炒熟更好。
芡實茯苓都是常用的利水滲濕藥,本身就有去濕氣的作用,一般直接煮熟就可以了,不用炒熟后再煮,不過芡實中含有較多的淀粉、膳食纖維,不好消化,先炒熟后再煮能夠加快食物軟化的速度,吃后也更易消化吸收,而且炒過芡實茯苓略有香氣,性偏溫,增強了補脾胃的功效,對脾胃不好且濕氣重的人食用效果更佳。
祛濕區(qū)別并不大。
從中醫(yī)上來看,茯苓性平,味甘、淡,入心經(jīng)、脾經(jīng)、肺經(jīng)、腎經(jīng)等,具有利水滲濕,健脾寧心的功效,芡實性平,味甘、澀,入脾經(jīng)、腎經(jīng),具有補脾止瀉、利濕健中的功效,可按兩者功效不一樣,如日常用于祛濕使用的話,對于正常人來說區(qū)別并不大,但從食用口感來說,茯苓的味道比芡實好吃些,長期祛濕食用茯苓更容易接受些。
芡實茯苓宜煮粥食用為好,方便身體消化吸收,具體做法可參考以下步驟:
材料:芡實15克,茯苓10克,粳米100克。
1、將芡實和茯苓搗碎。
2、粳米淘洗干凈。
3、鍋中加入適量清水,放入芡實、茯苓煮軟。
4、然后再加入粳米,煮至粥成。
茯苓味甘、淡,平,歸心、脾、腎經(jīng),有利水滲濕,健脾,安神的功效,搭配芡實一起吃,可起到很好的祛濕作用,可用于水腫,泄瀉,小便不利等癥。
茯苓有利水滲濕的功效,芡實能夠健脾除濕,腎虛多尿者食用會加重病情。
茯苓和芡實里面都含有大量的淀粉,糖尿患者食用容易引起血糖上升。
芡實有收斂的作用,便秘患者食用會加重病情,所以不宜食用茯苓芡實粥。
雖然芡實茯苓一起煮粥可有利水除濕、健脾止瀉、補腎固精、增強免疫力等多種功效,但也不能過量,否則反而會引發(fā)腸胃不適等健康問題。