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1、不建議將新鮮的芹菜一次儲存過長的時間。

2、首先，芹菜在儲存了過長時間之后，芹菜自身含有的營養(yǎng)物質(zhì)會出現(xiàn)流失的情況，而且芹菜的口感也沒那么好，所以買回來的芹菜最好趁新鮮的烹制食用，這樣能保證芹菜的營養(yǎng)價值和口感不會出現(xiàn)過多的流失。

3、再者，芹菜在保存超長的時間之后，會出現(xiàn)變軟的情況，一般芹菜變軟是因為其中滋生一些微生物和細(xì)菌造成的，這種情況下的芹菜繼續(xù)食用的話是有可能對人體健康造成影響的。