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菊花泡酒的制作方法(菊花泡酒怎么泡)

更新時間:2023-02-07 15:10:40作者:未知

菊花泡酒的制作方法(菊花泡酒怎么泡)

1、準(zhǔn)備材料:糯米五百克、酒曲三克、涼白開五十克、菊花數(shù)朵。

2、糯米浸泡一夜,取出瀝干。

3、入鍋蒸熟。

4、待飯微溫,拌入酒曲,攪拌均勻后倒入適量涼開水,將米攪散后入甕密封兩三日成醅。

5、取鮮菊花取其花瓣,入水洗凈放入竹筐,待水份揮發(fā)。

6、將干凈的菊花倒入醅內(nèi),攪拌均勻后密封,再過一夜取出榨出酒液,菊酒即成。

7、次日即取出飲用之。

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