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葛根具有很好的藥用價值，很多人喜歡用葛根來煮水喝，但有的時候一不小心葛根水就放過夜了，那葛根煮水隔夜能喝嗎？葛根煮水可以天天喝嗎？

葛根煮水隔夜能喝嗎

隔夜后的葛根水，不建議飲用。

葛根性質(zhì)寒涼，屬于中藥材的其中一種，營養(yǎng)成分十分豐富，其中含有的葛根素和黃酮類化合物，具有抗氧化的作用，因此經(jīng)過一晚上的放置，葛根水中很容易滋生出細(xì)菌甚至產(chǎn)生其他有害的物質(zhì)。

很多人覺得將葛根水用保鮮膜封起來，放入冰箱就不容易滋生細(xì)菌了，雖然這樣能一定程度地減少滋生出的細(xì)菌，但由于冰箱一般溫度較低，同時也加大了葛根水的寒性，飲用后容易導(dǎo)致身體寒涼程度加重，甚至出現(xiàn)腸胃不適等情況。

小貼士

建議葛根水最好是當(dāng)天喝完，避免飲用過夜后的葛根水產(chǎn)生身體不適，若出現(xiàn)不適情況，請及時就醫(yī)。

葛根煮水可以天天喝嗎

可以適量長期飲用，但不建議天天喝。

葛根味甘，辛，其內(nèi)含有葛根素、黃酮類物質(zhì)、雌激素、淀粉、鈣、鐵等多種人體所需的營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價值很高，而且葛根也沒有比較明顯的毒副作用，適合長期飲用，飲用后能更好地幫助人體補(bǔ)充營養(yǎng)。

但葛根性涼，如果天天喝而且量還比較大的話，是不利于身體健康的，容易導(dǎo)致身體的寒涼程度增加，因此建議最好是一周飲用3-4天即可。

小貼士

葛根性寒，因此在空腹的時候不建議飲用葛根水，容易損傷脾胃，不利于身體健康。

葛根煮水煮多久

20分鐘左右。

由于葛根屬于根莖類的植物，所以較厚較大，因此煮水前需要將葛根洗凈進(jìn)行切片，放入鍋里煮沸以后可以當(dāng)茶飲用，有很好的滋補(bǔ)效果，適量飲用葛根水的話，能有清熱解毒、醒酒健胃、醒酒護(hù)肝等眾多功效。

而在葛根煮水的時候，為了能讓葛根中的有效成分更好地析出，因此煮水的時間不能過短，一般建議是煮20分鐘左右的時間。

葛根煮水每次放多少

9-15克。

葛根屬于中藥材的一種，因此有一定的劑量規(guī)定，一般葛根煮水時每次大概是放9-15克，最好是不要超過30克，并且飲用葛根水的時間也要控制好，最好一周喝3-4天。

如果過量飲用葛根水的話，不僅不能幫助人體很好地吸收葛根中的營養(yǎng)元素，還會因?yàn)閿z入過多導(dǎo)致身體負(fù)擔(dān)加重，而且葛根屬于解表的藥物，過量飲用的話，還可能導(dǎo)致疲乏、無力等癥狀。