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1、土豆西紅柿雞蛋不能一起吃。

2、土豆與西紅柿同吃會(huì)引發(fā)消化不良，土豆在人體的胃腸中會(huì)產(chǎn)生過多的酸液，西紅柿在酸液的作用下，會(huì)產(chǎn)生不宜吸收的沉淀物，易造成消化不良, 讓人食欲不振。

3、雞蛋和土豆是可以一起吃的，那是因?yàn)殡u蛋含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富，還含有利于腦功能的腦磷脂，維生素A含量也高于土豆，礦物質(zhì)含量也略高于土豆等。土豆富含淀粉，含有少量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。二者一起從營養(yǎng)互補(bǔ)角度是比較理想的。