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昨天在外面買了一些四物湯，最近的身體素質(zhì)下降了很多，想做一些中醫(yī)調(diào)理來養(yǎng)護(hù)一下身體，四物湯四物湯是一道傳統(tǒng)藥膳。以當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地黃四味藥材為主要原料熬制而成，但是我還想加入其他東西一起燉，這樣功效更強，四物湯和什么一起燉最好呢？

烏雞

烏雞是常見的滋補食材，味道清淡，一般熬湯食用，中醫(yī)認(rèn)為：烏雞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅、銅等礦物質(zhì)，食用烏雞具有滋補肝腎、益氣補血的作用，若是將烏雞和四物湯一起熬煮食用的話，可益氣補血，也可以用于調(diào)理由于營血虧虛、肝失所養(yǎng)、肝血不足、貧血導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦?、心神不寧、心悸失眠、月?jīng)量少等癥。

排骨

排骨一般是指豬的排骨，排骨味道細(xì)嫩，營養(yǎng)價值高，在排骨中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，還含有大量磷酸鈣、骨膠原等營養(yǎng)成分，一般人群皆可適當(dāng)?shù)氖秤?，對于體質(zhì)虛弱的人群來說適量吃一點排骨能夠補充營養(yǎng)、增強體質(zhì)，排骨和四物湯一起燉煮食用的話，可以起到協(xié)同增效的作用。

羊肉

羊肉性質(zhì)燥熱，在羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)成分，食用羊肉具有很強的滋補作用，中醫(yī)認(rèn)為：適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┭蛉饪梢云鸬窖a體虛，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力的作用，羊肉和四物湯一起搭配食用也可以起到很不錯的滋補養(yǎng)生作用。

鴨肉

鴨肉味道清淡，營養(yǎng)價值較高，是一種進(jìn)步的優(yōu)良材料，中醫(yī)認(rèn)為：鴨肉性質(zhì)偏寒涼，食用鴨肉有滋補、養(yǎng)胃、止咳化痰的作用，若體質(zhì)較為虛弱或者食欲不振的時候可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍喨?，四物湯有補血、養(yǎng)血的功效，將四物湯和鴨肉一起搭配食用的話，可以起到極佳的滋補作用，有利于身體健康。

四物湯可以隔夜喝嗎

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從健康的角度來說，四物湯最好是即做即喝，這樣風(fēng)味和營養(yǎng)功效比較好，若是實在喝不完的話，可以用保鮮膜覆蓋碗口后將四物湯放在冰箱中冷藏保存起來，這樣可以有效的延長四物湯的可食用期限，四物湯由熟地、當(dāng)歸、白芍、川芎組成，中醫(yī)認(rèn)為：熟地養(yǎng)血、滋陰，當(dāng)歸補血活血調(diào)經(jīng)；白芍補血養(yǎng)肝、斂陰和營；，川芎活血行氣、開郁，將這四種藥物相配服飲，具有滋陰不膩、溫而不燥、營養(yǎng)調(diào)和、補血活血的功效，若有對癥可以適當(dāng)?shù)呐湮檎{(diào)理。