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三七粉研磨成粉狀以后，其保存要求和保存時(shí)間都有相應(yīng)的變化，很多人放置之后容易遺忘食用，不知道這放久了的三七粉是否還能吃呢？

三七粉放久了還能吃嗎

沒有發(fā)霉變質(zhì)的情況下能吃。

三七粉是一種中藥，只要沒有發(fā)生霉變的情況下是可以服用的，只是三七粉放置時(shí)間過長(zhǎng)，容易和空氣接觸而形成氧化反應(yīng)，里面的有效成分被分解之后會(huì)降低其藥物價(jià)值，為了使三七粉更好的發(fā)揮作用，一般建議在短時(shí)間內(nèi)服用最好，不要久放，以免受潮發(fā)霉。

一旦發(fā)現(xiàn)三七粉有受潮發(fā)霉現(xiàn)象時(shí)，就不能再吃了，因?yàn)槠渲挟a(chǎn)生的細(xì)菌、霉菌等微生物誤食會(huì)危害身體健康，不僅起不到應(yīng)有的治療效果，還會(huì)引發(fā)腸胃炎等病癥。

三七粉能放幾年

不同的廠家，三七粉的保質(zhì)期不同，一般情況下保存2-3年沒有問題。

好的三七粉用5-6年以上都不會(huì)影響療效，建議在3年內(nèi)服用完為好，以免放的時(shí)間越久，其藥效功能流失的越多。

另外三七粉放置的時(shí)間和其保存方法密切相關(guān)，一旦受潮了就會(huì)影響質(zhì)量，要觀察三七粉顏色有沒有變化以及有沒有結(jié)塊，通常顏色方面跟剛買來時(shí)的顏色深度對(duì)比，還要看顏色是否均勻，受潮以后顏色不均勻并且容易結(jié)塊，這樣就會(huì)影響質(zhì)量，這種三七粉就不建議內(nèi)服，可以外用。

三七粉怎么儲(chǔ)存最好

三七粉是一種粉質(zhì)狀態(tài)，是較容易受到環(huán)境影響，出現(xiàn)變潮、變質(zhì)等情況的，因此建議按照以下方法保存三七粉：

1、首先將三七粉存放在無水無油的玻璃罐中。

2、接著將玻璃罐口罩上保鮮膜然后密封。

3、最后將三七粉存放在陰涼干燥處即可。

4、每次用干凈、無水無油的勺子舀取，使用后蓋緊瓶蓋等，保持密封干燥的環(huán)境，如果能長(zhǎng)期保持足夠干燥，藥品產(chǎn)生霉變的幾率就非常小。

注意

1、不宜接觸陽光，很多藥物都對(duì)光照敏感，長(zhǎng)期強(qiáng)烈的光照會(huì)導(dǎo)致藥物的降解，藥效降低甚至失效。

2、不要放冰箱，以免冰箱水汽過大，出現(xiàn)受潮變質(zhì)的現(xiàn)象。

3、避免高溫，如20℃以下保存的藥品，要比保存在40℃下的藥品穩(wěn)定的多，產(chǎn)品降解、失效的可能性也要小的多。

三七粉和什么不能同吃

1、其他藥物

1.三七粉活血的作用，如和活血的藥物同服，容易加重出血的情況，影響三七粉的藥效，因此不適合一起食用。常見的活血藥物有：干漆、劉寄奴、虻蟲、水蛭、蜣螂、斑蝥、三棱、莪術(shù)等。

2.在服用三七粉和其他藥物時(shí)，為免出現(xiàn)不良反應(yīng)，建議服用三七粉和其他藥物時(shí)中間間隔半小時(shí)；尤其是滋補(bǔ)型的藥物同時(shí)食用會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān)，也可能與三七粉發(fā)生反應(yīng)，如：人參、西洋參、黃芪等。

2、性熱的食物

從中醫(yī)藥物搭配上來看，服用三七粉的時(shí)候不能同時(shí)服用其他的性熱的食物，會(huì)影響藥效；并且三七粉性溫，搭配食用其他的性熱的食物，會(huì)加重體質(zhì)的燥熱程度，導(dǎo)致容易上火，影響身體健康。

常見的性熱的食物有：辛香料、狗肉、牛肉、羊肉、韭菜、生姜等。