干嚼咖啡豆有害嗎(干嚼咖啡豆有害嗎知乎)
2023-10-16
更新時(shí)間:2023-10-16 05:38:52作者:佚名
1、咖啡豆不可以干嚼。咖啡豆里面有一種皂苷,生吃多了就會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。
2、咖啡豆分水洗式和干燥式,平豆和圓豆,咖啡豆顏色有深有淺??磳⒖Х榷狗旁诒阌谟^測(cè)的明亮地方,仔細(xì)看咖啡豆的形狀辨別產(chǎn)地,還可以看出咖啡豆烘烤是否均勻。
3、剝手拿一??Х榷褂昧﹃_如果感覺很輕脆的就掰開了說(shuō)明很新鮮,不新鮮的咖啡豆用很大力氣才能掰開,這說(shuō)明咖啡豆已經(jīng)不新鮮了。
4、聞仔細(xì)的聞一下咖啡的香味濃度,如果咖啡豆?jié)舛群芨哒f(shuō)明是新鮮的咖啡豆,如果香氣很淡或者摻雜著別的異味說(shuō)明咖啡豆已經(jīng)是不新鮮的了,或者存放時(shí)間已久了。