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蛋白質(zhì)含量高的蔬菜有哪些 最補(bǔ)蛋白質(zhì)的10種蔬菜

更新時(shí)間：2023-07-14 16:27:27作者：佚名

蛋白質(zhì)含量高的蔬菜有哪些 最補(bǔ)蛋白質(zhì)的10種蔬菜

1、含有高蛋白的蔬菜多存在于奶肉魚(yú)蛋這類(lèi)葷菜當(dāng)中，綠葉蔬菜瓜果等含有蛋白質(zhì)很少約有百分之二，這類(lèi)含的多是一些維生素，礦物質(zhì)，水，糖類(lèi)等。

2、豆類(lèi)像大豆，豌豆，毛豆等和小麥含有蛋白質(zhì)較多。黑木耳，干香菇蛋白質(zhì)含量要高于綠葉青菜。動(dòng)物含有的蛋白質(zhì)相較植物含有的蛋白質(zhì)較好吸收利用，建議葷素搭配食用以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

本文標(biāo)簽： 蛋白質(zhì)含量高的蔬菜有哪些  

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