紫菜是不是海鮮 紫菜是不是海鮮類
2023-09-06
更新時(shí)間:2023-09-06 00:04:32作者:佚名
1、紫菜不屬于海鮮。
2、紫菜在系統(tǒng)分類學(xué)上隸屬于紅藻門,原紅藻綱,紅毛菜目,紅毛菜科,是一類生長在潮間帶的海藻,其分布范圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域。另外,近年來有關(guān)也多有報(bào)道。紫菜是世界上產(chǎn)值最高的栽培海藻,在中國、日本和韓國被大規(guī)模栽培。
3、2016年我國紫菜產(chǎn)量約13.53萬噸,產(chǎn)值超過100億元。干紫菜中粗蛋白含量達(dá)30%~50%,富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素,還含藻類特有的藻膽蛋白,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,是一種不可多得的海洋食材,也是我國東南沿海農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)品。