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1、萵筍一般在春季三四月份以及秋季的九十月份左右進(jìn)行種植，也就是溫度在二十五度左右的時候種植是最適合的，萵筍的生長速度快，四十天到四十五天即可采收，在種植之前要覆蓋一層腐熟的農(nóng)家肥，并用薄膜覆蓋，促進(jìn)種植發(fā)芽。

2、選用良種：萵筍的品種有很多，可以根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r或季節(jié)選擇不同抗性的品種，比如紅萵筍和白萵筍適合在春季種植，秋季種植就要選擇耐寒的品種。不同品種對于產(chǎn)量影響很大。

3、選地整地：種植萵筍不要選擇黏土以及比較厚重的土壤，這種土壤透氣性比較差，對于萵筍根系吸收營養(yǎng)很不利，苗床要選擇在地勢較高、排水較好的地段，選好地塊后，將地整平，土質(zhì)整細(xì)，田間起好水溝，方便排水灌水。

4、合理密植：萵筍苗長出四五片真葉時就可以移栽了，移栽間距每隔三十厘米栽植一棵，合理的密度能夠增強(qiáng)萵筍的光合作用，提高養(yǎng)分積累。

5、科學(xué)管理：在萵筍生長過程中，需要做好施肥、除草、澆水等工作，為了保障產(chǎn)量，通常需要進(jìn)行三次追肥，第一次是在定植之后十天左右，主要是使用糞尿水進(jìn)行澆灌，并搭配氮肥，第二次是萵筍長到二十五厘米左右時進(jìn)行，以尿素為主，第三次是萵筍莖干膨大時，主要以氮肥為主，并搭配鉀肥。水肥一起，能夠讓萵筍充分吸收營養(yǎng)。