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卷丹百合可以食用，可以熬粥、清炒，也可用來煲湯，夏季天氣熱的時候可作綠豆百合湯。卷丹百合學名斑百合，因花色火紅，花瓣反卷，故有“卷丹”之美名，又因花瓣上有紫黑色斑紋，很像虎背之花紋，故有“虎皮百合”之雅稱，它的鱗莖可以做蔬菜食用。

卷丹百合原產(chǎn)我國、日本、朝鮮等地，現(xiàn)各地多有種植。植株間有高達1.5米的，可稱“百合之冠”。卷丹百合適于園林中花壇、花鏡及庭院栽植，也是切花和盆栽的良好材料。

卷丹百合的繁殖是百合屬常用的繁殖方式，分株繁殖。把母株從花盆內(nèi)取出，抖掉多余的盆土，把盤結(jié)在一起的根系盡可能地分開，用鋒利的小刀把它剖開成兩株或兩株以上，并對其葉片進行適當?shù)匦藜簦岳诔苫睢?/p>

卷丹百合分株裝盆后，需要灌根或澆一次水。由于它的根系受到很大的損傷，吸水能力極弱，大約需要3～4周，才能恢復(fù)萌發(fā)新根。