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香瓜是常見的夏季水果，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等。具體內(nèi)容如下：

香瓜有哪些營(yíng)養(yǎng)成分及價(jià)值

香瓜又叫做甜瓜，是消暑瓜果之一，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。從營(yíng)養(yǎng)成分來看，每100g可食用部分中，約含有0.4g蛋白質(zhì)、0.1g脂肪、0.4g膳食纖維、6.2g碳水化合物、5毫克維生素A、0.47毫克維生素E、15毫克維生素C、9毫克鈉、17毫克磷、11毫克鎂、139毫克鉀、14毫克鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以與西瓜相媲美，適量食用香瓜對(duì)于人體的心臟、肝臟、腸道系統(tǒng)等都有好處，還可以促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn)。

什么時(shí)候吃香瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

在一年之中，最適合食用香瓜的季節(jié)是在夏季，適量食用可以起到消暑去火等作用。但是在一天之中，最好是在飯后1-2個(gè)小時(shí)食用香瓜。

因?yàn)橄愎现械乃趾枯^多，如果空腹食用會(huì)導(dǎo)致胃液分泌，容易導(dǎo)致消化不良、影響食欲等副作用。如果吃過飯后就食用香瓜，則會(huì)導(dǎo)致在胃中發(fā)酵分泌，產(chǎn)生有機(jī)酸，導(dǎo)致腹脹腹瀉，所以，最好是飯后1-2個(gè)小時(shí)吃香瓜。如果選擇在晚上吃香瓜，最好是在八點(diǎn)前吃完，不能在睡覺前食用，以免影響睡眠質(zhì)量。