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羊角蜜瓜在挑選時應該選擇外表光滑，瓜體表面有黃色線紋的，這樣的羊角蜜甜瓜成熟度較高，具體內(nèi)容如下：

羊角蜜瓜怎么挑選又甜又脆

我們在購買羊角蜜瓜的時候，首先可以從外貌上來辨別它的好壞，一般來說又甜又脆的羊角蜜瓜表面的顏色為灰白色，且透著一點綠。我們可以用手輕輕按壓羊角蜜瓜，如果觸摸后手感較軟，則說明它的口感較甜，如果觸摸手感較硬的話，則說明羊角蜜瓜比較脆。

我們在選擇購買羊角蜜瓜的時候，可以用手掂一掂它的分量，如果它的分量不是太沉，聞起來也比較香，這樣的羊角蜜瓜會比較甜也比較新鮮。

比較甜的羊角蜜瓜往往瓜臍相對較大，我們在購買的時候要格外注意，否則非常容易購買到不甜的羊角蜜甜瓜。

小編點評：

我們?nèi)绻胍I到又甜又脆的羊角蜜甜瓜，則可以從它的外表來進行判斷，一般來說外表光滑，瓜體表面有黃色纖維，摸起來有細微的絨毛，瓜臍相對較大的羊角蜜甜瓜往往皮薄肉厚，味道清甜，口感也更脆一些。優(yōu)質(zhì)的羊角蜜瓜還會散發(fā)出較為濃郁的香氣。我們可以將蜜瓜拿起來聞一聞來進行判斷。