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進(jìn)入冬季，隨著氣溫降低，除了部分蔬菜外，其余都不能種植了。比較適合冬天種植的蔬菜有菠菜、雪里蕻、蘿卜等。具體內(nèi)容如下：

冬天可以種哪些蔬菜

菠菜：菠菜是可以在冬天種植的蔬菜之一，耐寒能力非常強(qiáng)。菠菜的幼苗可以在冬天溫度較低的環(huán)境中生長(zhǎng)，雖然溫度過(guò)低會(huì)影響菠菜的生長(zhǎng)速度，但是在春天溫度回升后，菠菜生長(zhǎng)速度就會(huì)慢慢恢復(fù)了。

雪里蕻：雪里蕻也是非常適合冬季種植的蔬菜，即便是在雪地里也可以生長(zhǎng)的很好。一般來(lái)說(shuō)，只要溫度高于零下15攝氏度，雪里蕻的種子就可以正常出苗生長(zhǎng)，出苗后即便是幼苗的耐寒性也是很強(qiáng)的。

蘿卜：蘿卜也是可以在冬季種植的蔬菜之一，在低溫環(huán)境中，蘿卜也是可以繼續(xù)生長(zhǎng)的。但是蘿卜并沒(méi)有雪里蕻那么耐寒，要知道蘿卜塊莖可以在5攝氏度左右的低溫中生長(zhǎng)發(fā)育，但是溫度如果再低，還是需要做一些保暖措施才可以繼續(xù)生長(zhǎng)的。

大蒜：大蒜是一種很怕熱的蔬菜，所以非常適合在冬季種植，而且即使溫度低到3攝氏度左右，種子也是可以發(fā)芽的。一般來(lái)說(shuō)，大蒜在南方冬季可以露天種植，但是在北方冬季因?yàn)闇囟冗^(guò)低，還是需要做一些保暖措施。

除了以上蔬菜適合冬季種植外，其實(shí)冬季還可以種植香菜、韭菜、小蔥等蔬菜。希望以上內(nèi)容可以幫到大家！